Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Oves na bulharský způsob

Name: Oves na bulharský způsob
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 hrnek ovsa bezpluchého; 1 cibuli; 1 čerstvou papriku; 4 rajčata; 1 KL Worcesterové omáčky; 1 PL sojové omáčky; 1/2 KL mleté papriky

eurka

5 názorů

Doba přípravy 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

25 min (25 min tepelná úprava)

14. 10. 2011 10:55

1 hrnek 1 hrnek ovsa bezpluchého

1 1 cibuli

1 1 čerstvou papriku

4 4 rajčata

1 KL 1 KL Worcesterové omáčky

1 PL 1 PL sojové omáčky

1/2 KL 1/2 KL mleté papriky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	783 kJ / 187 kcal
Bílkoviny	6,06 g
Tuky	1,30 g
Vláknina	10,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	955 mg
Sůl	2,35 g
Sacharidy	33,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oves si přes noc namočíme, a pak přibližně 1/2 hodiny vaříme ve vodě, kam přidáme lžíci octa. Po 15 minutách vaření tam přidáme sůl. Scedíme a necháme okapat.
Mezitím než se oves uvaří si nakrájíme na proužky cibuli, papriku a rajčata (nejlépe oloupané, ale nemusí být).
Toto vše v tomto pořadí postupně orestujeme, přidáme worcester, sojovku a sůl a mletou papriku. Necháme chvilku podusit a pak do toho přidáme oves a necháme to prohřát.

Poznámka autorky receptu

Inspiraci sem našla v Kuchařce pro chlapy, něco podobného je tam uvedené ale s rýží.

Co sem našla na netu tak nejlépe a srozumitelně ho popisuje Jana Škramlíková zde: http://skramlikova.wordpress.com/2011/07/11/vareny...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bezlepkové lívance na způsob amerických

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Robi maso na způsob číny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

eurka 15 min

Bezlepková buchta na způsob bratislavské

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Načíst další

Přečtěte si

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Hodnocení 57×

Ovesné vločky ve slaných receptech. Jsou výborné na polévky, karbanátky, pomazánky i pečivo

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

Komentáře

monikaK

14. 10. 2011 13:09

a já si furt říkám,co s tím vším obilím doma udělám

zizala (moderátorka)

14. 10. 2011 12:46

JanaDorazinova

14. 10. 2011 12:30

Nemám oves, asi se odpoledne zajdu projít ke stájím!

. ne, vím, že bych to měla najít ve zdravé výživě

Klariska

14. 10. 2011 12:23

S přítelem někdy přidáváme do vegetariánských jídel hrníček uvařené špaldy, oves mám doma a chystám se na něj. Vařená (nejlépe i naklíčená) obilná zrna jsou plná vitamínů a minerálů, výborně zasytí a jídlo ozvláštní