Suroviny
Porce: 2-3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 148 kJ / 513 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 26,61 g |
Tuky | 30,99 g |
Vláknina | 10,99 g |
Cholesterol | 107 mg |
Sodík | 2,02 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 29,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme, abychom ji mohli naplnit. Mírně přes fólii naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem, navršíme nastrouhanou Nivu, na delší pásky nakrájenou zelenou část cibulky, tenké plátky slaniny, pásky červené kapie a mírně posypeme sušenou bazalkou.
Krok 2: Maso srolujeme a buď je převážeme nití, nebo dobře sepneme jehlami, nebo špejlemi. Panenku ještě poprášíme pepřem a na na kostičky nakrájené slanině a zelené cibulce restujeme ze všech stran tak, aby se zatáhla a pustila šťávu. Opékáme zhruba 15 minut.
Krok 3: Mezitím si na pekáček nakrájíme cibuli a jedno rajče. Panenku vyjmeme z pánve, odstraníme jehly, popřípadě motouz a obtočíme ji anglickou slaninou. Pokud neseženeme delší plátky, dáme ji jen kam dosáhne a připevníme párátky.
Krok 4: Zalijeme horkou vodou a výpekem z pánve a dáme ji do předem vyhřáté trouby na 180°C asi na 30 minut. Podléváme výpekem. Podáváme s bramborem, nebo rýží.
Zveřejněno 15. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Umučená panenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kO4K
Moje poznámka
Umučená panenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kO4K
Nejnovější recepty
Meruňkové řezy s pudinkem
Přidáno před 16 hodinami
Banánová bábovka bez cukru
Přidáno před 17 hodinami
Chilli cukety
Přidáno před 20 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky
Přidáno před 22 hodinami
Zeleninové lívance se sýrem
Přidáno 20. 6. 2025 21:08
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno 20. 6. 2025 21:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí na paprice
Bushmann před 29 minutami
Buchta z Hery
vaja1 před 2 hodinami
Sirup z lipového květu
lidkabr@email.cz před 3 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Michal_amater před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavla29 před 11 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
IRBONA před 12 hodinami
Jahodový smetanový dort (mousse)
bretka před 12 hodinami
Knedlíky - blbouny s klevelou
MarketaAn před 13 hodinami
Závin z bramborového těsta plněný masem
Dasa18 před 13 hodinami
Drůbeží kostky v zelenině se slaninou
Bushmann před 14 hodinami
Tématické fráze:
vepřová panenka nejlepší recepty,
recept panenka,
panenka recept,
recepty panenka,
recept na panenku,
panenka ve folii,
panenka recepty,
recepty na panenku,
recepty z panenky,
jak upravit panenku,
panenka něj recepty,
recept z panenky,
receptyzpanenky,
nej recept na panenku,
jak upravit vepřovou panenku,
veprova panenka ve folie,
umučená vepřová panenka,
jak upravit panenku?,
panenka cesnek bazalka,
nejlepší recepty z vepřové panenky
Suroviny:
panenka vepřová,
pepř,
sůl,
česnek,
sýr niva,
cibulka jarní,
slanina anglická,
paprika čerstvá červená,
sušená bazalka,
rajče,
cibule
Komentáře (35)
říkali, že v Tesku mají šťavnatou kýtu jen za .....no ale já nemám cestu do Teska a tak se budu muset spokojit s kýtou od řezníka