Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nugátový dort

Name: Nugátový dort
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8-12 porcí
Ingredients: Korpus:; 3 vejce; 3 PL krupicového cukru; 2 PL oleje; 3 PL hladké mouky; 2 PL kakaa; 1/2 prášku do pečiva; Krém:; 500 ml smetanového jogurtu; 1 tvaroh plnotučný ve vaničce; 1 šlehačka (min.30%); 1 želatinový ztužovač; 100 ml vlažné vody; 100 g nugátová čokoláda na vaření; 500 g jahod; čokoláda na ozdobu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bahula

7 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

31. 5. 2015 11:04

Nutriční hodnoty

Energie	6 206 kJ / 1 483 kcal
Bílkoviny	66,66 g
Tuky	71,45 g
Vláknina	21,90 g
Cholesterol	827 mg
Sodík	602 mg
Sůl	1,44 g
Sacharidy	132,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a zamícháme. Mouku, prášek do pečiva a kakao promícháme a zlehka přidáme do pěny.
Dno dortové formy vyložíme papírem a vlijeme těsto a upečeme. Upečený korpus dáme vychladnout na mřížku.
Mezitím si připravíme krém. Nad parou rozpustíme čokoládu a necháme vychladnou. Ušleháme šlehačku. Ztužovat vysypeme do mísy, přilijeme vodu a metličkou vyšleháme. K želatině přidáme jogurt, tvaroh a umícháme. Přidáme vychladlou čokoládu a nakonec zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku.
Vychladlý korpus vložíme zpět do formy a poklademe rozpůlenými jahodami zalijeme krémem a necháme ztuhnou, nejlépe přes noc. Pak libovolně nazdobíme jahodami a čokoládou.

Poznámka autorky receptu

Nechte ztuhnout přes noc a ne jako já pouze 3 hodiny, protože jsme nevydrželi déle se na něho chodit koukat do lednice.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (78x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Torta alla gianduja - nugátový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 90 min

Dort Pavlova Videorecept

Dort Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RadkaS 100 min

Medový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube 300 min

Načíst další

Komentáře

Lalina

1. 6. 2015 23:47

Prečo som sem liezla?´Milujem nugát, ale môj metabolizmus nie.

Irule

1. 6. 2015 12:52

dala bych si hned

mysulka

31. 5. 2015 17:25

krásný dort a určitě moc chutný

zizala

31. 5. 2015 17:22

Jů, ten musel být mooc dobrý Nugátovou čokoládu na vaření jsem ještě nikde neviděla, budu se po ní muset podívat, zní to lákavě. Všimla jsem si na Googlu, že ji vyrábí Orion