Velikonoční jidášky
Jidáše by podle tradice neměly chybět na žádném velikonočním stole. Toto lehké, příjemně sladké a voňavé pečivo si ale můžete upéct kdykoli během roku. Třeba s hrnkem kakaa ho děti jistě ocení jako výbornou snídani, a to nejen na Zelený čtvrtek.
Suroviny pro 15 kusů
15kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 251 kJ / 2 928 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,84 g |
Tuky | 134,84 g |
Vláknina | 12,30 g |
Cholesterol | 998 mg |
Sodík | 621 mg |
Sůl | 1,49 g |
Sacharidy | 352,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uděláme kvásek z trochy vlažného mléka, 1 lžičky cukru, droždí a hrubé mouky. Necháme vzejít.
Krok 2: Do prosáté hladké mouky přidáme kvásek, vlažné sádlo, žloutky, vanilkový cukr, práškový cukr, špetku soli, citronovou kůru a zpracujeme na hladké nelepivé těsto.
Krok 3: Necháme kynout asi 30 minut, pak znovu propracujeme a necháme kynout dalších 20 minut.
Krok 4: Z vykynutého těsta uděláme různé tvary a necháme jidášky kynout na plechu asi 15 minut.
Krok 5: Před vložením do trouby je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem, sezamem nebo mandlemi.
Krok 6: Pečeme asi 20 minut při 180 °C.
Zveřejněno 31. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční jidášky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9OM4
Moje poznámka
Velikonoční jidášky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9OM4
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 10 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 2 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 5 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 11 hodinami
Tématické fráze:
jidášci,
velikonoční jidášci,
jidášek,
jidasci recept,
jidášky tvary,
velikonoční jidáše,
velikonoční recepty,
jak udělat jidáše,
jidáše top recepty,
jidášky-recept,
velikonoční kynute jidašky,
velikonoční jidášek,
top recepty jidase,
velikonoční jidáše recept,
velikonoční dobroty,
jidáše recept,
velikonoční jidášci recept,
velikonoční jidáše se sezamem,
top recepty velikonoční jidaše,
jidášci velikonoční
Suroviny:
mléko,
cukr moučkový,
droždí,
mouka hrubá,
sádlo,
žloutek,
mouka hladká,
sůl,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
vejce,
mák,
semínka sezamová,
mandle
Komentáře (5)