Polévka "Dobrotivá vymyšlenka"
Suroviny 2.50 litru
- 1 velká brambora
- 5 žampionů
- 1 cibule
- 1 větší mrkev
- 3 růžičky květáku
- 50 g nivy
- 50 g eidamu
- jarní cibulka
- zeleninový bujón
- 1 menší lžíce vegety
- 2 lžíce hladké mouky na jíšku
- kousek másla (na jíšku)
- pažitka
- kdo víc solí, přidá sůl
- čerstvé oregáno
- pažitka
Postup přípravy receptu
Bramboru, květák a žampiony nakrájíme na menší kousky, mrkev a sýry nastrouháme a necháme na později.
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlejší jíšku, zalijeme zeleninovým bujónem s vodou, poté přidáme nakrájenou zeleninu, žampiony, oregáno a necháme vařit, než zelenina změkne.
Nakonec přisypeme strouhanou mrkev se sýry a necháme vařit, než se sýry roztaví. Kdo chce dosolí, ale pozor, bujón, vegeta a sýry jsou slané.
Do polévky přihodíme krájenou jarní cibulku, převaříme jí a pak už jen posypeme pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Polévečku jsem si opět vymyslela, vyzkoušela a zjistila jsem, že nám moc chutná a budu jí proto opakovat! Měli byste ji vyzkoušet, stojí za to. Problém jsem měla jen s názvem, ale vyřešila jsem takto. Příště vyzkouším dát ještě trochu smetany.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka "Dobrotivá vymyšlenka"
-
Až na ty sýry to vypadá na běžnou zeleninovou polífku
Někteří ji, možná právě kvůli těm sýrům vzali jako poblívku, a předem ji zatratili
Tři kuchty se níže prsí, že vyzkoušejí... Možná fakt zkusily, ale koment nenapsaly... Možná i proto, že nechutnalo a jde fakt o poblívku.
No, těžko říci, že
-
Tož bré deň, zme sa ňákó dobó neviděli..
Tož kókám jak bagr na mokró hlínu, že tu ten blaf eště oxiduje 
-
Zdena z JM:Souhlas.
Fuj se na jídlo neříká, ale ty vaše polévky ze zbytků jsou masakr. -
Bibi,vím,že se přímo vyžíváte ve svých receptech v kombinování sta chutí a sta vůní,které jsou pro mě většinou naprosto nepřijatelné a nepředstavitelné.Asi Vám to tak chutná,tak proč ne.Ale toto už je opravdu moc.Každá kuchařka potřebuje občas zužitkovat nějaké zbytky z lednice.Ale proč to dávat hned na toprecepty.I ta fotka je dost odpudivá.
-
Jana Remkova:.....a hlavně jenom chvalte
-
x.XXX.x: Holky, tyhle reakce nesnáším
. Nelíbí se, nevařte, ale nerýpejte.
-
Ivana Ch: mě ani ve snu - tedy pokud by to zrovna nebyla noční můra
-
S touto polévkou by mě hnali, teda mě by ani nenapadla takováto slátina.
-
Šmarjápanno
tohle má být polévka? Bohužel musím souhlasit s Elizou a holkou ze severu -
Tak toto musí být mňamka...brzo uvařím
-
Bibinka: Bibi, tak s " dobrotivou " polévkou / dobrotivý = vlídný, laskavý / jsem se ještě nesetkala
-
Danca:Dančo vyzkoušej, alespoň sem můžeš napsat, jaká ta polévka je
Díky a tyhle kombinace já taky ráda -
Já mám kombinaci sýrů a zeleninky v polévce moc ráda a nevidím důvod, proč by tato neměla být chutná. A protože často vařím polévky jako rychlou večeři, určitě ji brzy vyzkouším
-
Možná je polévka dobrá,ale moc esteticky nevypadá,podle vzhledu bych si ji určitě nedala.
-
Bibi, zítra ji vyzkouším a bod si nechám na pak
. A budu hodně upřímná!!
