Rajčatový salát pikantní

Saláty Doba přípravy: 10 minut 3 názory

Saláty Doba přípravy: 10 minut 3 názory

Suroviny 2 porce

1/2 kg rajčat
1 střední cibule
sůl
pepř
1 vejce (uvařené natvrdo)
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička octu
2 polévkové lžíce olivového oleje
prolisovaný česnek

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata a cibuli nakrájet na kostky, přidat sůl a pepř.

  2. Uvařený žloutek dát zvlášť, bílky nakrájet na kostičky.

  3. Žloutek rozmíchat s hořčicí - pro pikantnější chuť je lepší francouzská, přidat ocet, olej a česnek, přidat do salátu, promíchat a ihned podávat.

Poznámka od kuchařky

Toto je základní recept. Když ho dělám jako letní večeři, přidávám ještě okurek, ředkvičku, nahrubo nastrouhaný nebo na kostky nakrájený tvrdý sýr.

Komentáře k receptu Rajčatový salát pikantní

Tématické fráze: rajčatový salát s hořčicí rajčatový salát rajčatový salát k masu rajčatovi salat super rajčatový salát rajčatový salát s hořiticí pikantní rajčatový salát k masu recepty z rajčatovi salat salat rajcatovy s horcici