Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně

Voňavé nové brambory zapečené v jemně kořeněné zakysané smetaně jsou dokonalou kombinací krémové omáčky a zlatavé bramborové vrstvy. Přidáním česneku nebo zázvoru a čerstvých bylinek získá pokrm plnou chuť a aroma. Jednoduchý recept, který zvládne připravit každý, a potěší celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,8 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 333 kJ /
1 753 kcal
Bílkoviny51,91 g
Tuky71,40 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 188 mg
Sodík 900 mg
Sůl2,55 g
Sacharidy214,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory důkladně omyjeme kartáčkem a nakrájíme na plátky. Zapékací misku vymažeme máslem a vyložíme ji plátky brambor. Krok 2: Očistíme a prolisujeme česnek nebo nastrouháme zázvor. Do zakysané smetany vmícháme sůl, muškátový květ a čerstvě mletý pepř, přidáme připravený česnek nebo zázvor a podle chuti můžeme doplnit i další oblíbené koření. Krok 3: Připravenou směsí brambory zalijeme a pečeme 30–40 minut ve vyhřáté troubě na 200 °C dorůžova. Krátce před dopečením posypeme parmazánem a 5 minut dopečeme. Krok 4: Hotové brambory podáváme teplé, posypané čerstvě nasekanou petrželkou, ideálně doplněné lehkým jogurtovým dipem, který pokrmu dodá svěžest.

TIP: Jak udělat česnekový dip

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (133× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6GOQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6GOQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 4. 2. 2026 19:55

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně, vypečené do chrumkava

Petak Petak 18. 2. 2016 13:37
výborné díky za inspiraci

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 8. 2012 17:42
verushka: To si někdo žije,že má domácí,já všude cpu ten "šikmooký" a pořád všichni nadávají " dala jsi tam málo česneku", proč na nás šetříš ? Takže nedělám nic jiného než,že loupu česnek!:-O:-S

verushka verushka 29. 8. 2012 11:02
Výborné, dneska jsem vařila a chválila i babička. Jen jsem dala trochu moc česneku, dala jsem 4 menší stroužky (domácí) a asi máme nějaký silnější česnek nebo co :-D Ale jsme česnekoví, takže to ani moc nevadilo :yes: Dávám dalšího bodíka.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 8. 2012 17:21
Díky všem za kladné ohlasy:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 8. 2012 23:00
Myško,krásných 20 za dobrotu:-p+:yes:

Olinka5555 10. 8. 2012 21:20
varilamyskakasicku::-p já taky ochutnávala, takže mi to ani nevadilo, ale myslím, že budu mít problém s termostatem u trouby, že 200 moc nebere. Ale nic to nemění na tom, že to bylo moc dobré a zcela jistě to nebylo naposledy.:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 10. 8. 2012 17:40
Olinka5555: Oli, já peču brambory pokaždé na 180-200 stupňů po dobu 35-40 minut, záleží, jak silné ty plátky jsou, někdy jsou měkké, ale někdy přidám také pár minutek, ale taky je ochutnávám průběžně:-p:-K

Olinka5555 9. 8. 2012 20:33
varilamyskakasicku: Ivi, dneska jsem je dělala, místo zázvoru jsem dala česnek a moc jsme si pochutnali:-K - ani jsem je nestihla vyfotit. Ale pekla jsem je déle, dala jsem horkovzduch na 200 a pořád byly, mršky, syrové, nakonec jsem pekla déle jak hodinu. Na kolik jsi je pekla Ty?????

nofrona 9. 8. 2012 16:35
varilamyskakasicku:Chutnalo a moc, díky za recept:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 8. 2012 16:16
Jejda, to jsi moc hodná, to vypadá bezvadně a úžasňácky;-):-p:-
snad chutnalo:-K

nofrona přidala novou fotografii! 9. 8. 2012 15:50

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně

nofrona 9. 8. 2012 15:49
Hotovo a pochvalu posílám:-!
Trošku jsem si to upravila;-), foto přidané.;-)

nofrona 9. 8. 2012 14:34
Ivčo jdu nato;-), těším se:-D:-D

Olinka5555 8. 8. 2012 21:17
varilamyskakasicku:určitě ne, veterinář říkal, že sem tam jogurt nebo tvaroh myšákům špatně neudělá, takže velká zakysanka děleno třemi není zas taková nálož:-) a myslím, že se na páníčka určitě nezlobili.
Brambůrky budou zítra, už se těším.:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 8. 2012 21:04
Olinka5555::-D:-D:-)) snad jim neublíží, těm pejskům;-)

Olinka5555 8. 8. 2012 21:02
Veronika.Hrozna: Obávám se, že příbuzných je většina domáností, ale přece jenom sežrat 400 ml zakysanky je docela výkon, ale myslím, že u akce pomáhali naši dva labradoři.;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 8. 2012 20:59
Olinka5555: škoda, ale to také znám:-)) ale ten jogurt je v tom také hodně výborný, zkus i ten, tak bude bašta jindy:-p, dnes jsem sehnala koření - bylinky - medvědí česnek se solí, tak zase jindy ho přidám do jídla :-K;-)

rebeka rebeka 8. 8. 2012 20:09
čerstvý zázvor mám čím dál tím víc v oblibě.. dodá jídlu šmrnc a příjemnou pikantnost;-)
Myško, moc pěkné brambůrky jsi udělala:-K:-K:-K:yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 8. 2012 20:03
Olinka5555: Jo ,jo ta nebo ten "Někdo" řádí také u mně ,nebudou přibuzní!

Olinka5555 8. 8. 2012 19:35
varilamyskakasicku:Ivi, tak dneska jsem je nedělala, protože mi někdo SEŽRAL tu zakysanou smetanu. Takže jsem vařila něco jiného a až pozdě mne napadlo, že jsem mohla dát bílý jogurt - mám řecký a tím se dá zakysanka nahradit. Udělám je zítra a podám hlášení:-)):-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 8. 2012 18:52
lenka.ov::-D

lenka.ov lenka.ov 8. 8. 2012 18:16
:yes:

Bahula Bahula 8. 8. 2012 18:05
:-p:yes:+

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 8. 2012 17:31
Děkuji všem za milé větičky:-K;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 8. 2012 17:30
Bibinka: díky Jani, dnes jsem si koupila medvědí česnek a bylinky různé, bez soli i se solí, takže to někdy zkusím:-K;-)

jarka skrobakova 8. 8. 2012 15:34
super:yes::yes::-)):-p

Bibinka Bibinka 8. 8. 2012 10:20
varilamyskakasicku: Ivi, moc prima recept, my můžeme brambory na tisíc způsobů, máme je rádi a ty rvoje zaručeně udělám. Máš 12.bod:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 8. 2012 08:59
nofrona: díky Markétko:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 8. 2012 08:59
Iness: tak děkuji, já dávám někdy jogurt, někdy zakysanku, koření s medvědím česnekem bych si dala:-K

Načíst další komentáře (9)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené brambory se smetanou, brambory na smetaně, zapečené brambory na smetaně, zapečené nové brambory, smetanove brambory, výborné zapečené brambory s houbami, zapečené brambory se zakysanou smetanou, nové brambory recept, zapečené smetanové brambory, brambory se zakysanou smetanou, pecene brambory na smetaně, recept na nové brambory, brambory a zakysaná smetana, brambory ve smetaně, nové brambory recepty, zapečené brambory zakysaná smetana, brambory zakysaná smetana, zapečené brambory, zakysana smetana na brambory, recept na smetanové brambory

Suroviny:
brambory rané, smetana zakysaná, máslo, česnek, parmazán, sůl, pepř mletý, květ muškátový, bylinky, koření

Přidat fotografie receptu

]