Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchtice z listového těsta

Koláč z listového těsta s voňavými jablky a nadýchanou šlehačkou je ideální dezert pro chvíle, kdy chcete zazářit bez dlouhého pečení. Sladké ovoce, křehké těsto a jemná šlehačka tvoří dokonalou kombinaci, které nikdo neodolá.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dexpre

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby chladnutí těsta a jablek

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby chladnutí těsta a jablek)

Suroviny pro 1 dávka

2 plechy 40x30 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 078 kJ /
2 648 kcal
Bílkoviny24,16 g
Tuky143,59 g
Vláknina31,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 260 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy299,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180-200 °C (podle vaší trouby). Krok 2: Těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme na pláty a položíme na 2 vymazané a vysypané plechy. Krok 3: Těsto pořádně propícháme vidličkou, aby nevznikly při pečení bubliny a dáme do vyhřáté trouby. Krok 4: Pečeme do zrůžovění, asi 15 minut. Pak necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím oloupeme jablka, zbavíme je jadřinců. Krok 6: Dáme do hrnce, přilijeme malinko vody, přidáme cukr (moučkový + vanilkový cukr), každý jak má rád sladké a rozvaříme. Krok 7: Pak přidáme pudink rozmíchaný v kapce vody a necháme vařit, dokud nevznikne hustá hmota. Necháme prochladnout. Krok 8: Vyšleháme šlehačku s cukrem (moučkový + vanilkový). Na jeden plát těsta (již upečeného) vlijeme a rozetřeme uvařená jablka a na ně opatrně rozetřeme připravenou šlehačku. Přiklopíme druhým plátem těsta a dáme vychladit do lednice. Krok 9: Krájíme na čtverečky až po dostatečném vychlazení a až těsto natáhne vlhkost z jablek, jinak se bude lámat. Nakonec před servírováním posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Krachle jsou jednoduché placky z listového těsta

Zveřejněno 16. 10. 2008

Poznámka autorky dexpre

Místo šlehačky můžeme použít i krém s příchutí vanilky. Tento recept mi kdysi poslala kamarádka a byl by hřích se s Vámi nepodělit :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchtice z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpxz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchtice z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpxz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MAGDALENA 18. 6. 2013 08:49
vynikajuca mnamka uz sa to pecie i sliny tecu

:-pMňamka jedním slovem a bylo to za půl dne snědené.Listové těsto je vlastně bez chuti a ta jablíčka s tou šlehačkou tomu dali to kouzlo.:-p

Siderko tuto dobrotu jsem dnes vyrobila,móóoóc dobré:-p:-p, do jablek ani do šlehačky jsem nedala cukr.Listové těsto milujeme:-):-)Jestli se neurazíš přidám fotku.

Robím niečo podobné a je to fakt dobré.Doporučujem ten vrchný plát po upečení pokrájať na kocky a potom naukladať na šlahačku.

Dnes vyzkouším;-):-D

Receptík vypadá slibně :-p :yes:

děvčata, nemějte obavu, jde to opravdu hladce. Pláty jsou po vychladnutí dosti pevné, takže by nemělo dojít k žádné katastrofě ;-) Pečení zdar :yes:

aha...uz som si precitala.
no tu urcite neurobis nic naopak....zvlast upecies dva platy
na jeden das plnku a druhym priklopis

a co sa ti podarilo urobit naopak u tej rolady.

No,i já přidávám do oblíbených,jen nevím,jak se mi povede dát ten druhý plát na ty jablka s pudinkemabych to zase neudělala nějak naopak,jak u jablečné rolády od tejaji:-)):-D

jaj...ved to je kremeska z jablk!!!:-) ved to bude urcite fajne, pada do oblubenych

Tématické fráze:
z listového těsta, listové těsto recepty, listové těsto, recepty z listového těsta, listové těsto recept, recept na listove testo, buchta z listkového těsta, listové těsto s pudinkem, listové těsto s jablky, recepty z listoveho testa a jablek, jablka v listovém těstě, moučníky z listového těsta, listové těsto ze šlehačky, listové těsto jablka, listové těsto pudink jablka, pečení z listového těsta, listové těsto se šlehačkou, sladke dobroty z listoveho testa, kouzla z listového těsta, buchtice

Suroviny:
těsto listové, jablko, cukr moučkový, cukr vanilkový, pudink vanilkový, smetana ke šlehání, tuk, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu