Smažené kalamáry v těstíčku Kari

Name: Smažené kalamáry v těstíčku Kari
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 50 dkg Kalamary kroužky mražené; 1 vejce; 6 lžic hladké mouky; 1 dcl mléka; 1 lžička kari koření; 1 lžička soli

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Roxana

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 2

50 dkg 50 dkg Kalamary kroužky mražené

1 1 vejce

6 lžic 6 lžic hladké mouky

1 dcl 1 dcl mléka

1 lžička 1 lžička kari koření

1 lžička 1 lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 381 kJ / 808 kcal
Bílkoviny	99,48 g
Tuky	17,26 g
Vláknina	3,40 g
Cholesterol	1,12 g
Sodík	3,74 g
Sůl	9,31 g
Sacharidy	62,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zmrazené Kalamari necháme trochu povolit, aby tam nebyl případně led či námraza. Krok 2: Připravíme si těstíčko z vejce, mouky, mléka, kari a osolíme. Hustotu těsta je potřeba upravit tak, aby se kroužky dobře balily, ne příliš řídké. Krok 3: Na rozpáleném tuku osmažíme na pánvi dozlatova, jsou poměrně rychle hotové. Krok 4: Dáme na mísu vyloženou ubrouskem, který nasákne přebytečný tuk.

Zmrazené Kalamari necháme trochu povolit, aby tam nebyl případně led či námraza.
Připravíme si těstíčko z vejce, mouky, mléka, kari a osolíme. Hustotu těsta je potřeba upravit tak, aby se kroužky dobře balily, ne příliš řídké.
Na rozpáleném tuku osmažíme na pánvi dozlatova, jsou poměrně rychle hotové.
Dáme na mísu vyloženou ubrouskem, který nasákne přebytečný tuk.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 2. 2013

Poznámka autorky Roxana

Výborná příloha jsou brambory či bramborová kaše s bylinkami a zeleninová obloha či salát a plátek citronu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené kalamáry v těstíčku Kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KEll

Smažené kalamáry v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Rychlé krevetové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 15 min

Kalamáry v těstíčku + opečená chapadla

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bellite 60 min

Krůtí miniřízečky v kari těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Kari kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Kuře na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvorte

Zobrazit více

Výborný guláš z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Roxana 35 min

Nakládané vepřové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Roxana 40 min

Kapustové karbanátky speciál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Roxana 60 min

Tvarožník podle paní Zátopkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Roxana 45 min

Pečená bažantí stehýnka na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Roxana 60 min

Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Roxana 45 min

Zobrazit více

Mořské plody

Smažení
Běžný den
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Smažené kalamáry v těstíčku Kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KEll

Náhodný recept

Těstoviny s kuřecími jatýrky a masíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 8 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 8 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 9 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 9 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 21 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 27. 4. 2023 21:57

Jsou výborné. Děláváme je v těstíčku, s vařeným bramborem a nejčastěji s tatarkou (tak trochu po česku). Děláváme je často a máme je rádi. Kupujeme větší druh, než se dá ulovit v Chorvatsku, kupujeme kalamár peruánský.

Roxana 9. 2. 2013 10:47

Jednou jsme byli v restauraci a já chtěla mořské příšery ochutnat. Ptala jsem se servírky a ona řekla, "ano jsou dobré, ale jestli vám mohu poradit, dejte si radši".... už nevím co to bylo.

, ale dobré...

No trochu je to zavádějící. Když vidím v obchodě chapadla, nožičky, klepeta a nevím co, nekoupím to taky.
Tohle není tvor, to je už nějaký polotovar. Je to prostě kolečko jak vykrojené a výborné měkounké maso.
Když jsme to koupili před lety, tak to bylo jak obalené provázky, to se rozkousat nedalo.

Nedávno je dělal syn a výborné, od té doby je zase kupuji.
Jestli se zlepšily, či jsme měli tehdy smůlu - je to moc let, to nevím.

Nikoho nenutím, ale věřte, že dobré jsou.

Roxana 9. 2. 2013 10:36

Jitkas:částečně smažené, částečně i připálené, chtěla jsem to tu napsat, pak jsem od toho upustila, ano na jedné straně pánve se opekly"trochu více"

Jitkas 9. 2. 2013 08:56

Spise nez smazene - pripalene?

Majka8 9. 2. 2013 02:04

jarda Kadic:Tak to máme nastejno,tyhle mořský příšery bych fakt nesnědla...před léty nám z nich na přívítanou udělal náš domácí v Chorvatsku oběd,hlady jsem neviděla,ale nedala jsem,prostě to nešlo,kdybych měla co,tak při pohledu na tyhle hrůzy,bych se fakt pob...

jsou už na pohledu fujtajbl...Ovšem recept taky nehodnotím a neznevažuji,jen jsem písla,jak to mám já

JanaDorazinova 8. 2. 2013 23:02

No, já jsem je snad taky ještě nejedla

, ale v kuchyni v restauraci jsme je běžně dělali

, ale bez těstíčka

Roxana 8. 2. 2013 21:06

jarda Kadic: Ale né, vždyť jsou zmrzlý, tedy mražený, tak se nehýbají!

Když jsme je kopili poprvé, snědli jsme obal a ty špagáty museli vyhodit, byla to obalená gumová hadice či co.
Po letech zkouška znovu a teď se mohu po nich utlouci. |Jsou měkké, jemné, žádný písek, nic takového.

Já mořské příšernosti taky nemusím (tenfilm mohu každý večer

)