Polévka s vločkami
Suroviny
- ovesné vločky
- mrkev
- celer
- zelený hrášek
- mléko
- masox
- vejce
- čerstvá zelená petrželka
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Ovesné vločky propereme a uvaříme v mírně osolené vodě.
V jiném hrnci uvaříme nastrouhanou mrkev, celer a zelený hrášek.
Uvařené ovesné vločky rozmixujeme, přidáme mléko, vaječný žloutek a masox.
Na mírném ohni necháme přejít varem.
Nakonec smícháme se zeleninou a dochutíme pepřem a solí.
Poznámka od kuchařky
Podáváme zdobené sekanou zelenou petrželkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka s vločkami
-
Jednoduchoučký a přitom moc dobrý
Nedávala jsem ani masox a bylo to výborný
-
Taky jí dělám a je opravdu moc dobrá moje dětičky jí milujou
a korát jí dělám jinač Na másle osmažíme zeleninu kterou jsi nastrouhám na rototu kterou už mám v mrazáku nastrouhanou ,pokud je zeleninka částečně osmažená přidáme vločky a mícháme dokud nejsou do růžova.Pak zalijem asi dvěma litry vody osolíme,popřípadě dáme bujónek a vaříme dokud nejsou vločky měkké1 lžici vegety a čerstvej nakrájenj libeček a nakonc přidám rozšlehané vajíčko
-
Mirco75, tahle polévka je u nás velmi oblíbená a dělám jí často s jedním rozdílem, že nejprve na cibulce opeču droždí až se rozteče, pak opražím vločky, zaliju a dám nastrouhanou zeleninu. Můžem se po ní utloust a já někdy na ní chodím se lžící, když už je dávno studená na příští den. Kdyby ti to děti jedli a nemáš nic proti droždí, tak to vyzkoušej- je hodně zdravá a tááák dobrá-musím jí na víkend udělat mňam.
-
Polévka mě mile překvapila
svou chutí a vůní a vařila jsem téměř podle receptu,jen jsem si nejdříve orestovala na hrubo nastrouhanou mrkev na másle(kvůli barvě)pak přidala nakrájenou zeleninu s hráškem,zalila vývarem a mírně osolila.A vločky jsem zalévala vývarem+mlékem.Vývar mám vždy v zamražený v zásobě-kvůli dětemA nepepřila jsem(děti).Můj poměr surovin pro3-4osoby:3hrsti vloček,2mrkve,kousek celeru,2polév.lžíce hrášku,2dcl mléka,vývar dle potřeby,jinak dle receptu.A i když jsem doteď vločkové polévky moc nemusela,tak tuhle určitě zařadím do našeho jídelníčku častěji;byla moc dobráDávám boďku a fotečku
