Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 397 kJ / 2 724 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 36,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 600,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky vhodné do mikrovlnky, vysypeme 2 balíčky bonbónů Marshmalow, přidáme 2 polévkové lžíce vody, 1 kávovou lžičku kyseliny citrónové, potravinářskou barvu podle účelu použití fondánu. Když chceme hmotu bílou, odřezáváme bílé části od růžových a použijeme 180 g bílých Marshmallow.
Krok 2: Mísu dáme do mikrovlny na cca 2 minuty a každých 15 sekund vytáhneme a promícháme. Hmotu nesmíme nechat v mikrovlnce déle než 15 sekund, mohlo by to zkaramelizovat.
Krok 3: Po dvou minutách, když se nám všechny bonbóny rozpustily, postupně přimícháváme 400 g důkladně přesátého práškového cukru. Zbývajících 200 g vysypeme na pracovní plochu a do středu vylijeme už polotuhou hmotu.
Krok 4: Rukama důkladně vypracujeme všechen cukr do hmoty. Když by hmota nestačila pohltit všechen cukr, můžeme ruce trochu namočit a mícháme dál než vpije všechen cukr do sebe.
Krok 5: Nakonec si ruce důkladně umyjeme a usušíme. A vypracujeme si ji podle potřeby.
Zveřejněno 28. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Potahovací hmota z Marshmallow
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1pQZ
Moje poznámka
Potahovací hmota z Marshmallow
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1pQZ
Nejnovější recepty
Kynuté pizza šneky
Přidáno před 10 hodinami
Čokoládovo-pomerančový krém do poháru
Přidáno před 10 hodinami
Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem
Přidáno před 12 hodinami
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské kuře
Slavista62 před 46 minutami
Řezy Bílé paní
stencenko92 před 4 hodinami
Nastavovaná sekaná s kroupami
Tergr před 8 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
ValentineCZ před 10 hodinami
Škvarkové placky
MartinBenes před 13 hodinami
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 15 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 15 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 15 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 16 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 17 hodinami
Tématické fráze:
fondán z marshmallow,
potahová hmota na dort z marshmallow,
domácí fondán video recept,
domácí marshmallow,
marshmallow fondán recept,
fondán recept video,
hmota z burizonů,
potahová hmota na dort z marshmalow,
fondánová hmota z bonbonů,
pošli recept 2013 recepty,
potahovací hmota z marshmelow,
potahovací hmota z marshmalow,
marshmalow,
recept na potahovací fondán,
fondán z burizonů,
marshmallow recept,
knihovnička recepty duben 2013,
marshmelow,
marshmallow fondán,
fondán z marshmelow
Suroviny:
marshmallow,
cukr moučkový,
voda,
kyselina citronová,
tuk 100%,
potravinářské barvivo,
mandlové aroma
Komentáře (3)