Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangasius v česnekové pastě

Šťavnatý filet z pangasia pečený na másle a provoněný intenzivní česnekovou pastou. Rychlá, lehká, zdravá, a přitom chuťově výrazná večeře, kterou zvládnete připravit během pár minut

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min + hodina odležení

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, + hodina odležení)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 121 kJ /
507 kcal
Bílkoviny37,91 g
Tuky37,46 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 126 mg
Sodík 83 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy4,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Medvědí česnek opláchneme a nasekáme. Stroužky česneku oloupeme, prolisujeme a promícháme s medvědím česnekem. Osolíme, opepříme, přidáme chilli vločky a olej. Rozetřeme nebo vložíme do hmoždíře a vytvoříme pastu. Krok 2: Filet pangase osušíme a potřeme z obou stran česnekovou směsí. Necháme aspoň 1 hodinku marinovat. Krok 3: Rybu opečeme na rozpáleném oleji a másle dorůžova.

TIP: 15 receptů na téma ryby - inspirace na každý den

Zveřejněno 30. 4. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Vím, že pangas není oblíbená ryba. Mi však nějak nevadí a ikdyž převážně kupuji jiné ryby, zcela jsem jej nezatratila. Každopádně, touhle pastou lze potřít třeba i klasický filet, kapra a pod. Nápad je můj.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pangasius v česnekové pastě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/poLQ

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pangasius v česnekové pastě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/poLQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

aspoň že tam nejsou kosti:-D

Vyzkouším udělám jinou rybku ta pasta je láková:yes::yes:

rebeka:já vím ;-):-)):-8

Irule::-( a tááák dobře jsem to myslela:-8:-D:-D:-D;-)

rebeka:bych si ju rozbila, je keramická :-!:-D:-D:-D;-)

Irule: no a co to pomlátit dnem té formy:-8:-?:-D:-D:-D
tak mně se to líbí, pangoš nepangoš.. s tou "patlaninkou":-D to bude superka:-p;-):yes::yes::-D

Jana Remkova:vím, že máš ráda bábovkové formy jako já, proto jsem to napsala :-D:-D:-D. Ale k tomuto receptu mi je to nanic;-(. Ale určitě to zvládnu i bez hmoždíře ;-):-))

jarda Kadic: Jaroušku, klidně použíj rybu, jakou máš rád;-)

Irule: V té bábovce to asi "neuhmoždíš", co?:-D:-D Ale tu ti zas závidím já. Tyhle hmoždířky mám od přítelovy matky, která má 90 let a schovávám je jako relikvie:-))

Pangasius taky není můj šálek čaje(sakra,to jsem to napsal poeticky)ale uložím si to, kvůlivá té pastě;-)

ryby mám ráda všechny :yes::-p, hmoždíř nemám;-(, o víkendu jsem ho zrovna obdivovala u tety, ale dala mi krásnou starou formu na bábovku ve tvaru srdíčka, tak asi budu péct ;-):-K:-))

Tématické fráze:
česneková pasta z medvědího česneku, cesnekova paste, pangasius recepty, pangas recepty, medvědí česnek paste, česneková pasta recept, česneková pasta na ryby recept, pangasius, pangasius recept, česneková pasta recept na ryby, cesnek z hmozdire

Suroviny:
pangasius, list medvědího česneku, česnek, pepř červený, sůl, vločky chilli, olej olivový, olej olivový, máslo

Přidat fotografie receptu
]