Pangasius - závitky
Suroviny 4 porce
- Cca 700 g pangasia
- cca 100 g anglické slaniny vcelku
- cca 100 g tvrdého sýru
- sůl
- bílý pepř
- cca 70 g másla
- petrželová nať
- párátka
Postup přípravy receptu
Rybu necháme rozmrazit, osušíme a rozkrojíme na 2 - 3 cm proužky.
Osolíme z obou stran a opepříme. Slaninu a sýr nakrájíme na hranolky, dáme na rybu a zavineme do rolky. Zajistíme párátkem (nevadí, když z jedné strany vyčnívá sýr se slaninou).
Zapékací misku vymažeme máslem, vložíme závitky, posypeme posekanou petrželkou a pečeme v troubě (cca 20 min/200°C).
Poznámka od kuchařky
Hmotnost surovin berte opravdu s mírnou rezervou - nevážili jsme to, je to odhadem. :-/ A jak se říká - fantazii se meze nekladou. Klidně experimentujte. BTW, nám to chutnalo, sežrali jsme to komplet :-)))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pangasius - závitky
-
Skvělý receptík, díky za něj
. -
Ryby milujem a tyhle vypadají senzačně jen se zakousnout,
takže ukládám a dávám bodík -
Tak to tedy děkuju ryby miluju a moc toho neumim z nich zkusim a snim a napíšu
-
Pro naši rodinu delikates! Manžel volá od telky - výborný, výborný. Asi jsem si šplhla
Dávám bodík a přidávám foto -
Dobrý nápad
, mám uloženo a určitě vyzkouším. Posílám desátý bodík. 
-
Tak toto ukládám a díky za nápad
.
Bod posílám rovnou, je to evidentní dobrota... -
Tento týden budu pangasa dělat, mám ho v mrazáku a zaručeně tohle skusím, vypadá to parádně a bude to jistě moc dobrý-líbí se mi to moc. Boda dávám už teď rovnou
-
Moc dobrý nápad!
-
Závitky vypadají moc pěkně
a jelikož jsou u nás ryby v oblibě,tak přidávám do oblíbených a ráda vyzkouším.A pro pěkné foto a "jednoduchý" recept,přidávám první boďku
