Zapečené brambory s kyselým zelím a anglickou slaninou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mardosa

8 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

18. 7. 2009 18:48

Zapečené brambory s kyselým zelím a anglickou slaninou, právě vyndáno z trouby — právě vyndáno z trouby

asi 4 4 velké brambory

1 sáček 1 sáček kyselého zelí

asi 20 dkg 20 dkg anglické slaniny

1 1 větší cibule

1 1 smetana ke šlehání

sůl

pepř

drcený kmín

Nutriční hodnoty

Energie	7 244 kJ / 1 731 kcal
Bílkoviny	11,98 g
Tuky	168,37 g
Vláknina	6,22 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	3,22 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	38,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory nakrájené na plátky naskládáme do vymazaného pekáče. Osolíme,opepříme a posypeme drceným kmínem.
Brambory posypeme na plátky nakrájenou anglickou slaninou, na slaninu navršíme kyselé zelí, které jsme nakrájeli na kratší kousky, na zelí dáme nakrájenou cibuli, na cibuli opět dáme vrstvu nakrájených brambor, které opět posolíme,opepříme a posypeme drceným kmínem.
Polijeme smetanou a dáme do trouby zapéct do zlatavé barvy.

Poznámka autorky receptu

Jako ozdobu i doplněk jsme si dali červenou řepu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (92x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Alsaský šugrut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hana Lounova

Brambory zapečené s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta

Zapečené brambory - "svobodné"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Greneia 90 min

Načíst další

Komentáře

helča

14. 5. 2012 15:35

tak to velice dobré, já tam přidávám ještě trochu paprikových klobásek, je to pikantnětší a úžasně " žravé "

lomacka

22. 4. 2012 13:01

No, dnes jsem to zkusila,ale z párků a šlehačkou a taky fajn
Ale,řekla bych ,že je lepší ty brambory předvařit!

jobik

16. 3. 2011 16:46

Vyzkoušela jsem a musím říct,že je to výborné jen se po tom zaprášilo.

mardosa

18. 11. 2009 17:04

To kyselé zelí se dává neuvařené,jen se vysype z pytlíku....

Klara

18. 11. 2009 15:48

Muzete mi ted poradit jak mam uvarit kysele zeli z pytliku?nikde neni napsana priprava a zeli varim poprve,jak dlouho se vari a co k tomu mam pridat?? Dekuji predem za odpoved.

vladimirekb

14. 10. 2009 14:39

pomáhal jsem a dělal to s mamkou ..je to dobré a moc plus bodík

jollka

25. 7. 2009 09:16

přidávám do oblíbených a vyzkouším+bodík

JanaDorazinova

19. 7. 2009 10:44

No, já dnes vařím obdobu tady toho jídla, ale s hlávkovým zelím, osmaženou cibulkou a uškvařenou slaninou. Jsme po obědě a bylo to skvěléé! Takže myslím, že tohle bude taky fajn