Smetanové brambory se slaninou
Suroviny 3 - 4 porce
- 600 g brambor
- 1 velká cibule
- 100 g a anglické slaniny
- 200 g zakysané smetany
- 2 bobkové listy
- 4 kuličky nového koření
- snítka rozmarýnu
- lžíce hl. mouky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Oloupeme brambory. Vybereme všechny malé a necháme vcelku, nebo dáme větší a překrojíme. Slaninu nakrájíme a dáme vyškvařit. Odebereme část na posypání. Do zbytku přisypeme nakrájenou cibuli a necháme zpěnit.
Přihodíme brambory a po chvíli je zalijeme horkou vodou. Vody dáme jen asi do poloviny, aby se spíše dusily. Přidáme sůl, všechno koření a dusíme do měkka.
Hotové brambory zahustíme smetanou ve které jsme rozmíchali mouku. Krátce povaříme dochutíme.
Hotové posypeme odloženou slaninou. Podáváme jako hlavní jídlo jen tak nebo s vejcem na hniličku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smetanové brambory se slaninou
-
Jana Remkova: Předpokládám, že jde o dietu
Zkus se podívat na kalorické tabulky, počítáš si kalorie a dá se sníst i tohle, ale v malém množství. Takhle držím dietu už potřetí po vánocích a jde to
-
no já bych si móc pochutnala
musí být skvělé
určitě vyzkouším -
Paráda!! Škoda jen, že nemůžu kvůli dělenky spojit dohromady brambory a slaninu a taky tu smetanu ne
-
Hm, když to uvařila maminka, tak jsem to nechtěla, dneska bych si je ták dala, zase to nechtějí mužský.Pro sebe je vařit nebudu, na to jsem líná.
-
Nádhera, vypadají skvěle
