Koláčky od tety z Moravy
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné koláčky, na Moravě jim také říkají vdolečky, jsou náročnější na přípravu, ale to blaho v ústech, jakmile ochutnáte, vám veškerou práci vynahradí. Plněné jsou…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 360 kJ / 325 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 5,00 g |
| – nasycené | 2,50 g |
| – nenasycené | 2,50 g |
| –– mononenasycené | 1,50 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 200 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,00 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Drobné koláčky, na Moravě jim také říkají vdolečky, jsou náročnější na přípravu, ale to blaho v ústech, jakmile ochutnáte, vám veškerou práci vynahradí. Plněné jsou…
Vůně másla a skořice přivábí do kuchyně snad všechny, co milují sladké. Tyto skořicové šneky budete jistě péct často. Z plátu kynutého těsta plněného sladkým skořicovým…
Dobré těsto na pizzu je základ, který zvládneme snadno v domácí pekárně. Stačí vložit suroviny, nechat pekárnu těsto zpracovat a potom ho vyválet a použít na libovolný…
Do pekárny dáme suroviny na těsto, jak jsou v pořadí. Zapneme program těsto.Na dva větší plechy dáme pečící papír.Těsto rozdělíme, rozlijeme na oba plechy a stěrkou…
Z kvasnic, ohřáté vody a trošky cukru připravíme kvásek. Vše smícháme a necháme vykynout. Rozdělíme na několik menších dílků, které vyválíme do kruhu. Na plechu necháme…
Vymažeme formu tukem Omega, do formy přilepíme pečící papír a vymažeme olejem. Do mísy nasypeme hladkou mouku, přidáme celozrnnou mouku, droždí, žitný kvásek, sůl,…
Kynuté povidlové buchty jsou nadýchané, voňavé a plné sladké švestkové náplně – tradiční dobrota, která potěší každého milovníka poctivého domácího pečiva. Přestože…
O tom, že i doma lze připravit dobrý bezlepkový chléb, vás přesvědčí náš recept. Smícháním různých druhů bezlepkových mouk, psyllia a sušeného droždí, připravíme těsto,…
Večeře nebo snídaně? Tak i tak jsou úžasné! Na slano se šunkou a sýrem, na sladko s čokoládou. Příprava začíná den předem. Pokud chcete croissanty na večeři začínáme…
Vše vložíme do pekárny, v pořadí tekuté, sypké. Program celozrnný chleba, já mám 5, doba 3:40
Všechno dáme do misky, mléko teplé a vymícháme těsto. Dáme na teplé místo a necháme pod utěrkou kynout. Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, propracujeme rukama.…
V daném pořadí dáme do pekárny - program těsto (kynutí). Z vykynutého těsta vyválíme 2 knedlíky, necháme ještě chvilku pod utěrkou dokynout. Vaříme ve slané vodě 10…
Do mísy dát mouku, do prostředka kvasnice, zalít trochou vlahé vody a cukrem, aby se udělal kvásek. Když je kvásek hotový, tak přidat zbytek ingrediencí a zadělat …
Suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Necháme kynout pod utěrkou na teplém místě cca 3 hodiny.Pak těsto přendáme do formy (já mám jen tuhle na koláče). Lehce…
Ze surovin uděláme těsto i semínka můžete dát kdo má rád v pečivu (já jsem dala slunečnicové a sezamové) Necháme asi 45min kynout a pak uděláme buď chleba nebo upleteme…
Převařte vodu a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Ve velké nádobě (ideální je velká sklenice) rozpusťte ve vodě cukr, kvasnice a na kolečka nakrájené omyté…
Z květů černého bezu můžete připravit spoustu skvělých věcí. Ať už se jedná o med, sirup nebo smažené květy. Co třeba ale taková bezinková limonáda? Příjemně voní a…
Přísady na těsto vařečkou vyhnětat do krásně hladkého těsta, po vykynutí na moukou podsypané desce roztáhnout dotenka a na okraje těsta poklást nitě korbáčků, těsto přes…
Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme. V hrnci na oleji osmažíme cibuľu, pridáme sušené kvasnice a huby namáčané v troche vody. Cibuľu podusíme, pričom podľa potreby 1-2…
Olivy a oregano přidáváme až po zapípání. Je výborný. Pekla jsem ho na střední stupeň propečení.
Nejprve nalijeme do pečící misky tekuté suroviny, potom suroviny sypké. Nakonec kvasnice. Dbáme na to, aby kvasnice nebyly nasypány přímo na sůl. Pak přidáme : 50-100 g…