Perník z žitné mouky bez kakaa
Suroviny
- 1 hrnek hladká mouka
- 1 hrnek žitná mouka
- 1/2 hrnku třtinového cukru
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce marmélady( já dávám domácí meruňkovou)
- 2 vejce
- 1 hrnek oleje či rozpuštěného másla
- 400 g bílý jogurt
- 1 vanilkový cukr
- 1 kypřící prášek do perníku
- 2 lžíce koření do perníku
- 1 lžička sody
Postup přípravy receptu
Smícháme obě mouky, kypřící přášky, sodu, koření do perníku a cukr, přidáme vejce a olej.
Přidáme jogurt, med a marmeládu.
Pečeme pomalu, jinak to uprostřed bude syrové i když okraje budou upečené ;-).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Perník z žitné mouky bez kakaa
-
Alena:Ali, sice odpovídám pozdě, ale může to být žitnou moukou. Je hodně těžká. Raděj použij celozrnnou hladkou a na závěr vmíchej do těsta sníh z jednoho vejce. Takhle to dělám já a výsledek je ok.
-
Včera jsem upekla, chuťově byl perník moc dobrý, "jen" úplně zdrcnutý.
Čím to může být? Pekla jsem na 160 cca 40 min. Místo másla jsem dala hrnek rozpuštěné Hery. Díky za tipy! -
A zrovna nedávno jsem měla hroznou chuť na perník a neměla jsem kakao. :D Zdá se, že konečně je můj problém vyřešen!!!
-
jen holky asi tam nedavejte ani cukr :D protoze to mame dost sladke :D
ale dobre
-
tento perník se mi moc líbí
-
Mě se taky líbí - můj příští perník bude tenhle (jen místo cukru dám ještě melasu)!
-
Paráda!!! Takový zdravější moučník, super
