Domácí chleba ze žitné a hladké mouky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 631 kJ / 2 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,25 g |
| Tuky | 46,63 g |
| Vláknina | 24,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7,23 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 444,93 g |
Postup přípravy
Vše dobře propracujeme v tužší hladké těsto a necháme 1 hodinu kynout v teple. Potom z těsta vytvarujeme bochník, který přendáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě 1/2 hodiny odpočinout. Krok 2: Troubu předehřejeme na 190°C. Bochník potřeme vodou a vložíme do trouby.
Zároveň umístíme na dno trouby kastrůlek s vodou.
Pečeme cca 45-50 minut.
Po upečení bochník ještě potřeme vodou a necháme vychladout.
Zveřejněno 8. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Domácí chleba ze žitné a hladké mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rqmz
Moje poznámka
Domácí chleba ze žitné a hladké mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rqmz
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 13 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 15 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 17 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 7 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 8 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 10 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 11 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 11 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 15 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 15 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 16 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 16 hodinami
Tématické fráze:
domácí chleba z žitné mouky,
domácí chleb z žitné mouky,
mouka na domácí chléb,
domácí chleba z hladké mouky,
domácí chleba ze žitné mouky,
domácí žitný chléb,
domácí chléb ze žitné mouky,
domácí chléb z hladké mouky,
domácí chleba z žitne hladké mouky,
domácí chleba,
chleba domácí z žitné mouky,
žitná mouka recepty,
chléb z žitné mouky,
domácí chléb z chlebové mouky,
chleba z žitné mouky,
recept na chleba ze zitne mouky,
recept na domácí chleba z zitne mouky,
mouka na domácí chleba,
recept chleba z žitné mouky,
recepty na chleba z zitne mouky
Suroviny:
voda,
olej,
ocet,
sůl,
mouka,
kmín drcený,
droždí sušené,
cukr,
semínka slunečnicová
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jen jsem místo kmínu dala chlebové koření