Znojmo
Suroviny
- plátky hovězího masa (dle počtu strávníků)
- větší cibule
- olej
- sůl
- pepř
- 4 kusy kyselé okurky
- 1 lžíce hladké mouky na zahuštění
Postup přípravy receptu
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na růžové cibulce z obou stran.
Takto opečené podlejeme vodou a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme ho a šťávu zahustíme hladkou moukou.
Pořádně provaříme a nakonec orestujeme na oleji na kostičky nakrájené okurky a přidáme do omáčky. Jako příloha je vhodná rýže.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 22 570 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Znojmo
-
ladoprasek: to mne moc těší
-
Janka ďakujem výborné
-
Alena: presne tak ja to milujem už od čias školskej jedálne fakt to robili výborne, a môžem povedať že ta ryža k tomu je super, inú prílohu si neviem predstaviť.
-
Silvie: Bez chuti rozhodně ne
. Vajíčko přidávám do Bratislavy, ne do znojemské, ale každý jsme zvyklí jinak. -
No nevím já dávám do znojemské omáčky ještě trochu hořčice a vejce uvařené na tvrdo. Takhle mi to přijde, že to bude docela bez chuti
-
Marie Švarcová :
-
také máme Znojmo rádi 
-
Jarka: určite recept vyskúšajte,,ja ho poznám už roky pod názvom znojemská roštenka,,,,je to fantázia tie chute keď sa spoja,,,,nevesta ju miluje
-
Jarka: Václav Froněk by si to určitě rád přečetl. Bohužel, už není mezi námi
-
Vaclav Fronek: Tak musím vzkoušet,samé dobré inredience...no prostě muži se nebojí experimntovat to se nadármo neříká,že hodně mužu vaří lepé jak ,ženy,,,tak jistě patříte mezi ně sto bodou
-
Snehura: díky
-
Znojmo nemělo chybu
-
Jenny:
-
Evi díky moc!!!
