Dortík naší malé k narozeninám

petravei

13 názorů

4. 2. 2009 13:12

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	23 432 kJ / 5 601 kcal
Bílkoviny	102,58 g
Tuky	207,96 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,12 g
Sodík	978 mg
Sůl	2,84 g
Sacharidy	822,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ušleháme bílky s polovinou cukru (se 120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.
Nakonec vmícháme sníh. Připravíme 3 mističky, do každé dáme asi 3 lžíce těsta, do kterých přimícháme trošku barvičky - červenou, zelenou a modrou, či dle libosti.
Do vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících, dáme na střed formy jednu lžíci červeného těsta, na to dvě lžíce světlého těsta, na to jednu zeleného, opět dvě světlého, na to jednu modrého, opět světlého.
Poté začínáme od začátku s červeným. Takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta, potom upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Salko vaříme 2,5 hodiny.
Dvě vychladlá Salka vyšleháme s máslem v hladký krém. Korpus ještě pod krém mažu rybízovým či jiným pikantním džemem s troškou rumu.
Marcipán:
Z přísad vypracujeme vláčnou hmotu a pak už jen patlat a patlat.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Malé růže (mini dortíky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

blazinek

Dort malý kytičkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Rolovaný dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka

Načíst další

Přečtěte si

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku

Hodnocení 7x

Jak se jedlo v 60. letech: Voňavé jitrničky, guláš jako předehra a pěkně tučný ovar s křenem aneb Taková domácí zabíjačka

Jak udělat drožďové knedlíčky do polévky a jak je zmrazit. Jejich příprava se vyplatí!

Hodnocení 60x

Komentáře

kucerova45

15. 10. 2010 19:30

To je teda krása

misza

15. 10. 2010 06:55

To je bomba

Renáta

15. 10. 2010 06:06

Opravdu nádherné..:)

Paprika

4. 2. 2009 15:45

vezmu to souhrnem. Krásné jsou všechny. Fakt smekám.

petravei

4. 2. 2009 14:47

Špagetko, ted jsi mne rozesmála

Jinak na UP jsem čtvrtý den (fuj

) 31.1. mi skončila mateřská, předtím jsem dělala na směny, což si nyní s malou dovolit nemohu (směny byly vážně šílené, hodně nepravidelné), nyní mám 3 nabídky nové práce, ale bude to až od března, tak jsem musela zatím navštívit onu instituci

spagetka

4. 2. 2009 14:22

Petro, když je děláš rok, tak co vytvoříš za dva roky, fakt nechápu, že jsi na ÚP - chápu dobře - jako nezaměstnaná, nebo zaměstnaná?

petravei

4. 2. 2009 14:05

Světlanko, vůbec neměj depku ani nic podobného... u dortíků mám vždy určitou představu, ale až do konce nikdy nevím, jak to dopadne... přeci jen jsem samouk (dorty dělám asi rok a jen pro radost), takže mám obr radost, když se dort povede a ostatním se líbí a především chutná.

Svetlana

4. 2. 2009 13:51

...

teď jsem "proběhla" všechny Petřiny dorty, padla na mně depka, začala jsem trpět pocitem méněcenosti a - vůbec - to mi nedělejte.....

..taková nááádhera...opravdu moc obdivuji a - klobouk dolů

petravei

4. 2. 2009 13:49

Moc všem děkuji za rady,

jsem tu nová a ještě tápu

Gábinko, to je ončo, tam mám také dortíky :o))

Gabina

4. 2. 2009 13:46

Našla jsem podrobný popis zde http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=37084&user=1...

vybusna

4. 2. 2009 13:23

daju sa pridat dalsie fotky. znovu si otvor stranku s tymto receptom a klikni na ikonku fotoaparatiku....je tam v tom riadku, kde je pisana kategoria....je tam zdvihnuty palec na pridavanie do oblubenych, zapisnicek, ktorym si pises svoje vlastne poznamky k receptom ktore vidis iba ty, fotoaparatik na pridavanie fotografii a tlaciaren .