Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 595 kJ / 1 337 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 100,00 g |
Tuky | 21,69 g |
Vláknina | 68,32 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 741 mg |
Sůl | 1,80 g |
Sacharidy | 154,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku vaříme v hrnci v neosolené vodě nebo zeleninovém vývaru společně s řasou, která dodá potřebné minerály a zajišťuje lepší stravitelnost čočky. Až čočka změkne řasu vyndáme. Nakrájenou na drobné kousky jí můžeme přidat zpět k čočce, ale není to nutné.
Krok 2: Připravíme si cibulovou jíšku. Nakrájíme si cibuli nadrobno, osmažíme na oleji a zasypeme moukou. Vzniklou jíšku přidáme do hrnce s čočkou, což nám polévku zahustí.
Krok 3: Tofu si opražíme do lehce zlatavé barvy, přidáme do hrnce s čočkou, přihodíme pokrájenou petržel kudrnku, prolisovaný česnek a promícháme.
Krok 4: Nakonec dosolíme, přidáme ocet dle chuti, lžíci citrónové šťávy pro lepší trávení železa z čočky, majoránku, případně trochu koření do polévky. Promícháme a necháme cca 5 minut probublat. Na talíři můžeme ozdobit plátkem papriky.
Zveřejněno 25. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočkovka na kyselo - vegan
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jjqy
Moje poznámka
Čočkovka na kyselo - vegan
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jjqy
Nejnovější recepty
Salát s chřestem a jahodami
Přidáno před 18 hodinami
Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře
Přidáno před 18 hodinami
Domácí třešňový sirup
Přidáno před 19 hodinami
Kynuté knedlíky
Přidáno 7. 6. 2025 11:00
Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem
Přidáno 7. 6. 2025 05:05
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík na divoko se zakysanou smetanou
Sahula před 33 minutami
Jihočeská kulajda
David Kron před 48 minutami
Pikantní vepřová kýta
kacaba10 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Irena1984 před 1 hodinou
Čínská "červená" polévka
Vladik94 před 1 hodinou
Vepřové pečené na cibuli
Vladik94 před 1 hodinou
Mexická tortilla s kuřecím masem
Honza1351 před 2 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
Honza1351 před 2 hodinami
Hamburská vepřová kýta
joliete před 3 hodinami
Řezy Margot
Bigharvik před 3 hodinami
Tématické fráze:
dietni cockovka,
paprika amy,
stravitelnost paprik,
stravitelnost čočky,
vegan čočka,
čočka a stravitelnost,
cockovka,
domaci čockovka,
čočka na kyselo a mořská řasa,
vegan co k cocce,
čočka recept vegan,
recept čočkovka,
čočkovka recept
Suroviny:
čočka,
cibule,
česnek,
tofu marinované,
petrželka kudrnka,
mouka pohanková,
šťáva citronová,
sůl,
pepř,
majoránka,
ocet,
olej,
řasa kombu
Komentáře (2)