Sváteční čočkovka

Suroviny

250 g červené čočky
100 g Královské slaniny (lze nahradit jinou)
1 stroužek česneku, cca 1x1 cm čerstvého zázvoru
Půlka cibule (ideálně bílá)
1 papriková klobása
Mletý koriandr, pepř, sůl a oregano (ideálně čerstvé) dle chuti
2 l vývaru nebo vody a bujon
Malinko oleje

Postup přípravy receptu

  1. V kastrolu, ve kterém budeme vařit polévku, rozpálíme olej a dáme nadrobno nakrájenou slaninu, cibuli, na plátky česnek a zázvor. Necháme orestovat cca 2 minuty.

  2. Přidáme klobásku nakrájenou na kolečka a asi 1 lžičku koriandru, lehce zasmahneme – tak 1 minutu.

  3. Přidáme vývar nebo vodu s bujonem a čočku. Vaříme asi 15-20 minut.

  4. Přidáme oregano, sůl, pepř, a vypneme sporák. Dochutíme dle sebe a necháme ještě asi 5 minut spojit chutě.

Komentáře k receptu Sváteční čočkovka

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Pajaja:Pavli, právě že né, to je ta výhoda, začni rovnou vařit a hlavně, fakt jí stačí 15 - 20 minut, my zas neradi moc rozvařenou čočku. Budu ráda, když ji uvaříš a dáš fotku:-K:-K, je opravdu výborná. ;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    spagetka: spagi, polévku jsem si uložila, moc se mi líbí. . . Jen jsem se chtěla zeptat: tahle červená čočka se nemusí namáčet a za 20 minut bude vařená? :-)díky

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Děkuju vám moc:-K:-K:-K a udělejte. My ji dojedli dnes, nádherně rozleželou a mňamkovou :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Dělám z červené čočky téměř stejně:-K je chutná, rychlá a zdravá:yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Polévka se mi moc líbí a dle ingrediencí soudím, že je i chutná:-p. Dělám podobě, ale zkus někdy do ní přidat jedno větší nakrájené rajče na kousíčky zároveň s vývarem, aby se provařilo.:-K:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    :yes::yes: mňamka:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Krásná polévka, dala bych si, ale ikdyž skoro nic nejím, jsem nacpaná už z pohledu na to. Máš stejný pocit?:-D Krásné svátky, Ladi;-)

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    Taky mám koupenou tu červenou, tak bude na Nový rok:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Máš to moc pěkně naranžované:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Pěkná polévka:-K;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: čočkovka sváteční polévka z červené čočky polévka z čerevené čočky s kokosovým mlékem čočkovka z čerevené čočky rychlá recept čočka s bujonem domaci čockovka rychlá čočkovka čočkovka na nový rok