Pórkovo-dýňová polévka

petram Kuchařka: petram

Polévky 2 názory

Suroviny

1 menší dýně hokkaidó
1 velký pórek
1 cibule
1/2 lžičky muškátového oříšku
polévkové bylinky:
sušený libeček
petrželka
celerová nať
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Dýni rozkrojíme, zbavíme semínek, podle potřeby oloupeme (mladou loupat nemusíme, starou raději ano) a nakrájíme na kostičky.

  2. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli na hrubší kostičky.

  3. Vše dáme do hlubšího hrnce, zalijeme vodou tak, aby byla zelenina akorát ponořená, přidáme muškátový oříšek, bylinky, sůl a pepř, přiklopíme pokličkou a vaříme, až je zelenina měkká (od doby varu asi 15 minut).

  4. Poté polévku rozmixujeme ponorným mixerem dohladka, podle potřeby dochutíme a můžeme podávat.

Poznámka

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Pórkovo-dýňová polévka

  • hanes24 hanes24

    Pošušňáníčko:yes::yes::-)):-D

    Odpovědět

  • Péťa Péťa(neregistrovaná)

    :-) Děláme podobně , buď se smetanou navrch nebo s krutony.:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: porkovo dýnová polévka porkovo dýnová recepty pórkovodýňová polévka porkovodynova polévka recept recept porkovo dýnová polévka

Zapomněl/a jsem heslo