Dýňovo pórková polévka

cardanka Kuchařka: cardanka

Doba přípravy: 30 minut 4 - 6 porcí Polévky 8 názorů

Suroviny

1 střední dýně Hokkaido (1 kg)
1 cibule
4 lžíce hladké mouky
4 lžíce másla (oleje)
1,5 l vody popř. vývaru
1 střední pórek
2 snítky libečku
sůl
pepř
majoránka
2 - 3 stroužky česneku
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme cibuli pokrájenou na kostičky, přidáme mouku a mícháme, jakmile začne jíška zlátnout zalijeme ji vodou popřípadě vývarem a za občasného míchání přivedeme k varu.

  2. Mezitím si rozkrojíme dýni, zbavíme semínek, oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Dýni vložíme do vývaru, přidáme sůl, pepř, majoránku, libeček, prolisovaný česnek, pokrájený pórek a necháme 15-20 minut povařit.

  3. Poté polévku rozmixujeme a můžeme podávat. Do polévky jsou vhodné chlebové krutony.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Dýňovo pórková polévka

  • Katastrophe Katastrophe

    Polévku jsem nemixovala, u nás doma by mi asi rozmixovaná neprošla :-)
    Ale jsem ráda, že jsem na tento recept narazila, chuťově byla polévka skvělá a zrovna dneska jsem ze zahrady sklízela další dýně, takže ji nejspíš brzy zopakuji, děkuji za recept :yes:

    Odpovědět

  • Jarmila. Jarmila.(neregistrovaný)

    Naší rodině polévka chutná. Já ji ale nemám ráda mixovanou.Nastrouhám dýni na slzičky, uvařím a hlavně dobře vychutím. Ta rozmixovaná mi připadá jak šlichta. Zkuste to, že je lepší jen rozvařená.Pórek nedávám, ale ráda se poučím a zkusím to. Myslím si, že pórkem se žádná polévka nepokazí.
    Přeji všem dobrou chuť. Jarmil.

    Odpovědět

  • Mirabelka Mirabelka

    Krásná fotka a vynikající polévka! Dělám podobně, ale bez pórku, tak o víkendu zkusím. :-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Cardanko, ta teda vypadá hodně dobře:-pdávám 8.bod:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka(autorka receptu)

    Papri:-K na polévku je nejlepší dýně hokkaido - já jsem jí dostala(zbyla mi půlka - vyfotím a během dne vložím) a protože rodinka nemusí moc zakysanou smetanu v polévce, snažila jsem se najít vyhovující variantu.
    Dýně je velice zdravá, má mnoho vitámínů, minerálů i stopových prvků.
    Tato varianta polévky se svou chutí nejvíce podobá polévce hrachové:-)a kdybych neřekla, že je to z dýně, tak rodinka ani nepoznala.

    Zatím jen odkaz na obrázek z netuhttp://www.google.cz/images?hl=cs&source=imghp&biw...

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Jedla jsem dýňovou polévku, která byla luxusní:-p:yes:, ale když jsem jí uvařila já, tak jsem ji stáleho míchání vylila do záchodu :-(:-(. Musela jsem dát špatnou dýni. Můžeš sem dát prosím i fotku té správné dýně? Dík.;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Cardi už jsem slyšela,že je to výborná polévečka,ale já ji ještě nechutnala;-)+1:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Janinko, to je zase něco, ty barvy..hned bych zašla na porcičku:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: porková polévka dýňová polévka s pórkem dýňovo cuketová polévka polévky hokajdo hokajdo polevka polévky z dyně hokajdo dýně hokajdo luxusní dýňová polévka polévka porková dýňovoporková polévka dýňovo polévka porkovo-dýňová polévka pórková polévka recept polévka hokaido s porkem polevka s porkem polevka s dýně hokajdo polévka z dýně hokkaido recepty s hokajda recept.dyně.hokajdo.polevky hogajdo

Zapomněl/a jsem heslo