Mrkvové šátečky od Ivety

Lucie: Je to nápln

x.XXX.x: Moje maminka delala mrkvove satecky, a tvaroh davala do testa s mrkvi a plnila je povidly. Bohuzel, kdyz jsem mela zajem o recept, tak uz ho nemohla predat pro vaznou nemoc (nepamatovala si uz). Vim, ze po upeceni byly tvrde, musely se nechat asi tyden odlezet. To potom bylo cukrovi, ktere jsem mela nejradeji. Sypala je praskovym cukrem. Asi dvakrat jsem je zkousela udelat, ale bohuzel nikdy to nevyslo....

Lucie:Logicky to patří k plnění šátečků (je napsáno za džemem).

Lucie: Já teď hledal v našich receptech a tam ho dáváme jako náplň,ale nevim,do těsta by se mohl dát taky,ale jaké množství Děláme je na vánoce a většinou zmizí mezi prvními,spolu s cukrovim s pudinkovým práškem a vanilkovymi rohlíčky

Tak kam tedy s tím tvarohem? Škoda takhle napsaného receptu. Nezkušená nejsem, ale tady opravdu nevím, kam s ním. Šel by recept doplnit, aby byl srozumitelný?

Iness: Já mám recept na mrkvové šátečky, kde se do těsta vůbec nedává tvaroh, takže to logické vůbec není!!! Těsto se skladádá z indgeriencí: hera, nastr.mrkev, mouka a trochu pr.do pečiva. Přesné množství ingrediencí z hlavy nevím. Jelikož autorka dala džem a tvaroh na konec receptu, vypovídá to spíše, že se jedná o náplně.

Mňa by naozaj zaujímalo, koľko tvarohu a či ozaj do cesta sa dáva...dík.

Magdalenka: Souhlasím, že recept by měl být napsaný srozumitelněji, ale to neznamená, že se na ni musí všichni sesypat jako vosy na bonbon a poučovat jak strašně blbě to napsala...Myslím, že tvůj dotaz byl dostačující...

Iness: OK, pohoda. Recept ja považujem za odfláknutý a ja moderátorkám nezávidím tú prácu s úpravami.

magdalenka: Magdi, to nebylo mířeno na tebe. ty jsi jen položila otázku. Nic víc.

Iness: Ja nehľadám muchy. Ale - tvaroh je na poslednom mieste medzi surovinami, až za džemom. Takže ma napadlo, že je to alternatívna náplň! Ja mrkvové pečivo nerobím, tak som si aj podobné prezerala a preto som sa pýtala. Z receptu to nie je jasné, autorka by sa mala vyjadriť a vysvetliť.

Iness: Máš pravdu, recept znám. Ale takto psané recepty pro začátečníka nebo neznalého nepovažuji za tzv. mouchy Zkušené, dobré autorky podávají mnohdy tak přepečlivý postup, že i ten kdo poprvé stoupne ke sporáku udělá. To mám na mysli,

Když dovnitř šátečku dává džem, tak tvaroh logicky patří do těsta Kdo chce, najde všude nějakou mouchu

maiva: asi tak...