Těstovinový salát se šunkou a kořenovou zeleninou

Suroviny

150 g těstovin
150 g šunky nebo šunkového salámu
120-150 g kořenové zeleniny - mrkev, petržel, celer
30 g cibule
zhruba 100-150 g tatarské omáčky, můžeme použít i majonézu Yofresh nebo pro light variantu jogurt
Na případné dochucení:
sůl
špetičku cukru
bílý pepř
možno i trošku hořčice
pár kapek citronové šťávy
worchestr - vše dle své chuti
Na dozdobení na talíři:
petrželka
2 vařená vejce
Poměry jsou pouze orientační, není třeba úplně přesně dodržet gramáže.

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu a necháme dobře vychladnout.

  2. Kořenovou zeleninu taktéž uvaříme a necháme vychladnout. Pak ji nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, šunku nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nakrájíme drobněji, přidáme tatarskou omáčku nebo majonézu či jogurt a vše smícháme s těstovinami dohromady.

  3. Dochutíme a necháme v chladu chvíli odležet. Na talíři dozdobíme vařeným vejcem a petrželkou.

Komentáře k receptu Těstovinový salát se šunkou a kořenovou zeleninou

  • Eva Marie Eva Marie

    Hodně podobný salát si dělám již hodně dlouho.Při vaření kuřecí polévky. Oberu maso a nakrájím, část zeleniny nastrouhám. Pórek nakrájím na dobno a uvařím v trošce vody, kterou potom přidám do polévky. Do mísy s vařenými a vychladlými těstovinami přidám všechny suroviny a buď majonézu nebo tatarku jak kdo má chuť.

    Odpovědět

  • Merylas Merylas (autorka receptu)

    Jana: Doufám, že bude chutnat:-)

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    nam, tak ten si uděláme dnes k večeři, díky za inspiraci:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: těstovinový salát se zeleninou a šunkou těstovinovy salát se šunkou těstovinový salát se zeleninou a vejci kuřecí salát s kořenovou zeleninou těstovinový salát s vařenou zeleninou těstoviny s kuřecí šunkou testovinovy salat se zeleninou a tatarkou těstovinový salát se zeleninou zapečené těstoviny s kořenovou zeleninou těstovinový salát bez tatarky těstovinový salát s sunkovym salámem a zeleninou těstovinový salát se šunkou a tatarkou těstovinový salát těstovinový salát recepty recept na testovinovy salat bez majonezy tatarske omacky kořenová zelenina s těstovinami testovinovy salat podle ladi hrusky těstoviny podle ládi hrušky kuřecí v tatarské omáčce podle ládi hrušky recept kořenová zelenina s těstovinami