Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy
Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny připravíme z mrkve, petržele, celeru, batátu a červené řepy. Zeleninu upečeme dozlatova a ještě teplou ji promícháme se zálivkou z olivového oleje, citronové šťávy a vlašských ořechů. Salát chutná skvěle jako lehký hlavní chod i jako příloha.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 042 kJ / 488 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,05 g |
| Tuky | 42,81 g |
| Vláknina | 15,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 13,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kolečka, batát, celer a řepu oloupeme a nakrájíme na menší plátky.
Krok 2: Zeleninu dáme do zapékací misky, polijeme 2 lžícemi oleje, lehce osolíme a vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C.
Krok 3: Během pečení občas opatrně promícháme a pečeme asi 30 minut, až je zelenina měkká, ale ještě pevná.
Krok 4: V misce smícháme nasekané ořechy, petrželku, citrónovou šťávu, zbytek oleje, sůl, pepř a ocet podle chuti.
Krok 5: Upečenou zeleninu podáváme přelitou připravenou zálivkou.
Zveřejněno 31. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxYY
Moje poznámka
Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxYY
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 4 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 5 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 8 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 9 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
marmila před 3 minutami
Pekáček s cuketou
knapik77 před 41 minutami
Karbanátek se sýrem
Ludli před 3 hodinami
Kávový likér z bezinek
Martula před 5 hodinami
"Dršťková " polévka z masáků
ok1cmj před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
JanaNovakova26 před 6 hodinami
Hrníčková bublanina
MirekFM před 6 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Khaled před 8 hodinami
Špagety po uhlířsku
Khaled před 8 hodinami
Bramborový salát cibulový Štědrovečerní večeře
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
salát z kořenové zeleniny,
salát z pečené kořenové zeleniny,
zeleninový salát s ořechy,
zeleninový salát ořechy,
salát z červené řepy a kořenové zeleniny,
podzimní zeleninový salát s mrkví,
salat s kořenove zeleniny,
salat zkorenove zeleniny,
teplý zeleninové saláty,
příprava kořenové zeleniny,
podzimní zelenina recepty,
zeleninovy salat z korenove zeleniny,
kořenová zelenina pečená v troubě s medem,
pečený salát z kořenové zeleniny,
recept na salát z kořenové zeleniny,
saláty z kořenové zeleniny,
podzimní zeleninový salat,
teplé podzimní saláty,
teplý zeleninový salát s ořechy,
zeleninové saláty s ořechy
Suroviny:
mrkev,
petržel,
celer,
batáty,
řepa červená,
olej olivový,
ořechy vlašské,
petrželka,
šťáva citronová,
ocet vinný,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (12)