Suroviny
Porce: 4 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 857 kJ / 205 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,78 g |
| Tuky | 2,02 g |
| Vláknina | 8,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Grilovací koření smícháme s olivovým olejem a touto směsí kuře potřeme vně i uvnitř.
Krok 2: Kuře pak naplníme na větší kousky nakrájenou cibulí, jablkem a celerem, osolíme a vložíme na pekáč. Přidáme máslo a pečeme při 180°C asi jednu hodinu.
Krok 3: Průběžně poléváme šťávou, která se pečením vytvoří. Upečené kuře vyjmeme.
Krok 4: Na plotně pak necháme odpařit ze šťávy vodu, kterou pustila jablka. Zalijeme bílým vínem a vývarem. Necháme přejít varem a zahustíme škrobem. Podáváme se šťouchanými bramborami nebo s těstovinami.
Zveřejněno 26. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na jablkách a celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVYE
Moje poznámka
Kuře na jablkách a celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVYE
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 8 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 10 hodinami
Rosolka
Přidáno před 11 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 12 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 14 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 6 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 7 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 8 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 8 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 8 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 8 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 8 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 8 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 8 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 8 hodinami
Tématické fráze:
kure na jablkach a celeru,
pečené kuře na jablkách,
kuře, jablko, víno,
kuře jablko celer,
kure na celeru a s jablky,
kure na celeru a jablkach,
celer recepty,
kure na jablkach a celeru recept,
kuře na bílém víně a jablkách,
kuře na jablkách a na celeru
Suroviny:
kuře,
koření grilovací,
cibule,
jablko,
celer,
sůl,
máslo,
olej olivový,
víno bílé,
vývar kuřecí,
škrob
Komentáře (1)