Pizza - mangold, krevety ...
Suroviny
- Na kynuté těsto:
- žitná mouka
- kvasnice
- mléko
- olivový olej
- sůl
- cukr
- 1 vejce
- provensálké bylinky
- Na obložení:
- mangold
- máslo
- 2 stroužky česneku
- zakysaná smetana
- na kolečka nakrájené bavorské klobásky
- předvařené krevety
- na plátky žampiony
- červená cibule
- Mozarella
- pizza koření
Postup přípravy receptu
Nejdříve si zaděláme kynuté těsto, kam přidáme koření. Nepíšu poměr, protože já prostě těsto vždy dělám od oka. Na másle si jen zlehka orestujeme listy mangoldu pokrájené napříč na proužky asi 1 cm společně s česnekem.
Plech si vymažeme máslem, dlaní rozválíme těsto. Pomažeme zakysanou smetanou, poklademe mangoldovou směsí, poté poklademe ostatními ingrediencemi.
Pečeme při 180°C dozlatova, aby kraje byly křupavé.
Poznámka od kuchařky
Dnes mě napadla tahle příjemná, středomořsko-evropská :-) kombinace chutí a moc nám všem chutnala.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pizza - mangold, krevety ...
-
Díky, byla výborná, sama se k ní zas vrátím
-
Všechny dobroty na jedné pizze
, dala bych si kusan
-
Krevetky můžu kdykoliv
-
holka ze severu: já bych tam těch krevet taky nasypala co nejvíc, ale momentálně nejsou doma, Jinak pizzy my moc rádi. Máš 6.boda
-
Iness: A jéje, ty já bych zas ještě naopak přidala, kdybych jich měla více
-
Super, já bych vynechala krevety
-
Děkuji všem za pochvaly.
Nezbyl ani drobeček -
Dobrá myšlenka, "holce ze severu" tedy posílám bodíka, moc pěkně vymyšleno, taky jsem ze severu,ale ze severu Čech,kde jsem žila 26 let
-
dala bych si+4
-
za trochu tejto pizzy šla bych světa kraj...
-
magdalenka: žejo?
děkuji -
Máš pekné nápady...
