Chlebové knedlíky

Name: Chlebové knedlíky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 krajíců chleba; 400 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 1/4 l vlažné vody

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

misa111

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

6 krajíců 6 krajíců chleba

400 g 400 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

1/4 l 1/4 l vlažné vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 968 kJ / 1 426 kcal
Bílkoviny	40,00 g
Tuky	4,00 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	129 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	301,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chléb nakrájíme na kostičky, necháme oschnout, osolíme a v míse smícháme s moukou, práškem do pečiva. Zalijeme vlažnou vodou, vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Krok 2: Vyválíme 2 knedlíky a vaříme ve vroucí vodě 20 - 25 minut. Během vaření knedlík obrátíme. Do knedlíků můžeme zapracovat dle chuti jemně krájenou petrželku. Knedlík je vhodný ke všem druhům gulášů.

Chléb nakrájíme na kostičky, necháme oschnout, osolíme a v míse smícháme s moukou, práškem do pečiva. Zalijeme vlažnou vodou, vypracujeme vláčné nelepivé těsto.
Vyválíme 2 knedlíky a vaříme ve vroucí vodě 20 - 25 minut. Během vaření knedlík obrátíme. Do knedlíků můžeme zapracovat dle chuti jemně krájenou petrželku. Knedlík je vhodný ke všem druhům gulášů.

TIP: Jak nakrájet knedlík nití?

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlebové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4qWJ

Chlebáky (knedlíky z chleba)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

68her 30 min

Chlebove placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant 55 min

Chlebové placky z grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti 30 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Chlebová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Chlebové bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

musik02

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Knedlíky

Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Chlebové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4qWJ

Náhodný recept

Pečená játra v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

panvicka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví TIP

Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví

Přidáno před 1 minutou

Minicheesecake s ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Špízy z vinné klobásy

Přidáno před 13 hodinami

Rychlá polévka z uzené plece

Přidáno před 13 hodinami

Rybí závitky s kozím sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Sýrový tataráček s hrubozrnnou hořčicí

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 17. 2. 2026 14:30

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Keď sa ponáhľam a nestíham robiť kysnuté knedle, robím tieto s práškom do pečiva. Vždy sa podaria, jednoduché a rýchle.

magdalenka přidal novou fotografii! 17. 2. 2026 14:28

zdenka.s 1. 1. 2017 20:42

Zdeněk Hamšík: kynuté těsto ? Nedává se droždí, takže to kynuté není. A proč nezkusit místo housky chleba?
Vypadají lákavě,když je potřeba rychle uvařit, určitě dobrá volba. Vyzkouším a pak budu hodnotit,ne obráceně.

ZDENĚK HAMŠÍK 1. 1. 2017 20:19

NESMYSL...KYNUTÉ TĚSTO NA KNEDLÍK S VEJCEM DO NĚJ KOSTKY CHLEBA...TODLE VYMYSLEL ŠÍLENEC...BEZ CHUTI

cathleen moderátorka 2. 1. 2017 09:33

ZDENĚK HAMŠÍK: jak píše Zdenka - knedlíky nejsou kynuté, ale kypřené práškem do pečiva.
Chci dodat, že jsem je dělala už víckrát (mám malinko jiný recept), kromě gulášů jsou výborné třeba ke zveřině - doporučuji vyzkoušet!

mika59 30. 5. 2015 09:22

Jsou výborné, ale nějak mi těsto nechtělo držet. Nevím jestli to bylo moukou, měla jsem strach že se vodě rozvaří, tak jsem je uvařila v hrnku a super

mika59 přidala novou fotografii! 30. 5. 2015 09:19

Koubkova 10. 1. 2015 12:23

Také jsem ho dělala

magdalenka 10. 1. 2015 09:10

Sú veľmi dobré, kto nepozná tento recept, doporučujem!

Robím často, vždy, ak sa mi nechce čakať na vykysnutie knedlíkov. Nevážim nič - dám 3 krajce chleba, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček studenej vody a 1 prášok do pečiva. Niekedy pridám viac vody, podľa potreby.