Bábovka z kynutých buchet

Svetlana

12 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

24. 3. 2009 15:03

50 dkg 50 dkg hladké mouky

6 dkg 6 dkg mletého cukru

1 1 vanilkový cukr

2 dl 2 dl mléka

2 2 celá vajíčka

1 kostka 1 kostka kvasnic

8 dkg 8 dkg másla

citronová kůra

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 439 kJ / 2 973 kcal
Bílkoviny	85,67 g
Tuky	93,95 g
Vláknina	16,84 g
Cholesterol	734 mg
Sodík	290 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	437,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Po zpracování všech surovin vypracujeme klasické kynuté těsto.
Rozdělíme ho na cca 3 části a každou zvlášť vyválíme.
Rozkrájíme na čtverečky a na každý dáme jinou náplň.
Zabalíme a naskládáme do vymazané bábovkové formy.
Necháme cca 1/2 hodiny kynout, vložíme do trouby a na cca 150 st. pečeme do zčervenání povrchu.

Poznámka autorky receptu

Po vychlazení je na řezu zajímavá. Já jsem měla jako náplň povidla, nutelu a tvaroh.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchtová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Hrušková bábovka s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga

Kynutá netradiční bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

apfele

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hodnocení 3×

Už jste slyšeli o Babyccinu? To musíte s dětmi vyzkoušet. Poradíme, jak jim tuto dobrotu připravit doma

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

Komentáře

Ivka

3. 12. 2010 17:14

Bábovka je výborná. Jako náplň jsem dala malinový a smetanový pudink, povidla, a kokos smíchaný s grankem, mandlemi,máslem a cukrem.
Určitě jsem ji nepekla naposledy

mirca75

23. 9. 2010 12:45

Světlanko

díky

. Mě tohle řešení taky napadlo, ale nechtěla jsem toho mít habakuk

. Už to mám uložené i opsané (pro sichr

) a brzy zrealizuju. Pak si na svou otázku i odpovím

a dám vědět

Svetlana

23. 9. 2010 12:33

Miruš, já nevím...třeba já mám dvě formy - větší i menší...do té větší bych buchty asi narvala...víš co?...vezmi si svoji formu, tam buchty nahaž kolik se jich vejde a zbytek upeč na plechu a bude to...v podstatě na plechu je akorát potřeš máslem...a budeš opět za hvězdu...budeš mít chlebíček i buchty...

mirca75

23. 9. 2010 09:02

Světlanko

prosím tě, co myslíš, z jaké dávky je to do té formy na chlebíček? Docela mě to láká, ale nevím. Není i poloviční dávka hodně? Jiřinu (neregi.) tu už asi nezastihnu

Svetlana

23. 9. 2010 08:58

...Jiřinko, děkuju za komentář...jsem moc ráda, že se povedla...

Jiřina

23. 9. 2010 01:40

Vynikající...dělala jsem do formy na biskupský chlebíček a ta mozaika po nakrájení nádhera...jen na kochání to moc nebylo,protože smečka to zlikvidovala závodní rychlostí...