Suroviny
Porce: 4 ks o objemu 180 - 200 ml
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 831 kJ / 677 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,41 g |
| Tuky | 21,62 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 95,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do odměřeného mléka zamícháme želatinu a necháme zhruba 10 minut nabobtnat. Pak mírně zahříváme, stále mícháme až do úplného rozpuštění želatiny. Teplota by neměla o mnoho překročit 50°C, ale želatina se spolehlivě rozpouští při nižší teplotě.
Krok 2: K rozpuštěné želatině přidáme smetanu, banány, med, vanilkový cukr a vše, nejraději ponorným mixérem, rozmixujeme. Nakonec vmícháme citronovou šťávu, ochutnáme a pokud je třeba, mírně dosladíme.
Krok 3: Hmotu dáme do chladničky, občas zamícháme a použijeme, když začíná mírně houstnout. V 150-180 ml studené vody rozšleháme lžičku rozpustné kávy a malinko cukru.
Krok 4: Formičky báboviček, nejraději silikonové nebo z měkkého plastu (dají se použít i silikonové košíčky), velmi mírně vevnitř vymastíme olejem, dáme trochu hmoty, pak do každé bábovičky tři piškoty krátce nasáklé silnou kávou a znovu banánovou hmotu.
Krok 5: Vložíme do chladničky a necháme zhruba 3 hodiny ztuhnout. Pak vyklopíme a na talíři dozdobíme dle vlastní fantazie.
Zveřejněno 3. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Banánové nepečené bábovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/klzN
Moje poznámka
Banánové nepečené bábovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/klzN
Nejnovější recepty
Bramborový gratin s dýní
Přidáno před 3 hodinami
Pečený krůtí krk
Přidáno před 3 hodinami
Plněný bramborový knedlík špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové v arašídové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová roláda plněná houbami
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené brambory s krkovičkou a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makový a jablečný závin z kynutého těsta
Krupe před 5 minutami
Celozrnné wafle
Kajkajak před 6 minutami
Vepřové řízky
magdalenka před 27 minutami
Kuře na zelí (recept od dědy)
magdalenka před 34 minutami
Kuskus se zeleninou a hlívou ústřičnou
magdalenka před 42 minutami
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
JaninaS před 56 minutami
Česnekový sumeček smažený na másle
magdalenka před 1 hodinou
Jablečné poháry
MiruMiru před 1 hodinou
Koláč s jablečnou nádivkou
Kristinaaa před 2 hodinami
Kuskus - základní příprava
Maestra před 2 hodinami
Tématické fráze:
nepečené mini bábovičky,
bananove kosicky nepecene,
nepečené sladké recepty ze smetany,
bananove nepecene,
nepečené bábovičky,
mini bábovičky nepečené recepty,
sladke recepty nepecene studene,
živočišná želatina 150g,
smetanove babovicky
Suroviny:
banán,
mléko,
smetana sladká,
želatina prášková,
cukr vanilkový,
med,
šťáva citronová,
piškoty,
káva,
olej,
jahody,
topping karamelový,
meduňka,
šlehačka,
lupínky mandlové
Komentáře (8)