Tresčí filé s fazolemi na víně

Name: Tresčí filé s fazolemi na víně
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 – 450 g filé z tresky (podle velikosti porce); 400 g fazolí (ve slaném nálevu); 2 - 3 rajčata; 1 cibule; 3 stroužky česneku; šťáva z 1/2 citrónu; 3 listy čerstvé nebo lžička sušené šalvěje; 2 – 3 lžíce zelené petrželky; 0,5 - 1 dl bílého vína; 3 lžíce olivového oleje; 3 lžičky strouhaného křenu; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

honzam

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 568 kJ / 1 809 kcal
Bílkoviny	96,04 g
Tuky	35,16 g
Vláknina	82,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	105 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	226,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tresčí filé mírně nasolte a kápněte na ně citrónovou šťávu. Rajčata, spařená vřelou vodou oloupejte, zbavte jádřinců a dužinu pokrájejte na malé kousky. Ty vsypte do hrnce, v němž se pražila dorůžova drobně nakrájená cibule s česnekem, nastrouhaným na šupinky. Krok 2: Do směsi přidejte šalvěj, přelijte vínem a do vařící směsi vložte porce ryby a zakryté duste. V polovině dušení (asi po 5-6 minutách), než byla ryba hotová, přidejte fazole z konzervy, doduste rybu, zasypejte postříhanou zelenou petrželovou natí a odstavte. Krok 3: K tomu se jako příloha hodí většinou bílý chléb. Na talíři ještě rybí maso ozdobte, kromě zeleniny, lžičkou strouhaného křenu.

Tresčí filé mírně nasolte a kápněte na ně citrónovou šťávu. Rajčata, spařená vřelou vodou oloupejte, zbavte jádřinců a dužinu pokrájejte na malé kousky. Ty vsypte do hrnce, v němž se pražila dorůžova drobně nakrájená cibule s česnekem, nastrouhaným na šupinky.
Do směsi přidejte šalvěj, přelijte vínem a do vařící směsi vložte porce ryby a zakryté duste. V polovině dušení (asi po 5-6 minutách), než byla ryba hotová, přidejte fazole z konzervy, doduste rybu, zasypejte postříhanou zelenou petrželovou natí a odstavte.
K tomu se jako příloha hodí většinou bílý chléb. Na talíři ještě rybí maso ozdobte, kromě zeleniny, lžičkou strouhaného křenu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 5. 2015

Poznámka autora honzam

Jako poznámku, spíše připomínku uvedu, že ke konci jsem zaprášil šťávu z ryb trochou hladké mouky, aby se chytala na těstoviny (je-li přílohou chléb, tak to není nutné) a pak do omáčky s fazolemi vysypal těstoviny a opatrně promíchal. Na talíř dáme porci směsi a nahoru položíme maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tresčí filé s fazolemi na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pP21

Tresčí noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom

Smažené tresčí filety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Rybí filé na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 40 min

Chlebíčky s tresčími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Salát s tresčími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Pomazánka z lučiny a tresčích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Fazole s klobásou a kukuřicí na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

honzam 20 min

Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

honzam

Zelňačka z raného zelí (kozí brada)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honzam 65 min

Sýrový salát Dionýsos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

honzam

Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

honzam 150 min

Grilované steaky z vepřové krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

honzam 1500 min

Zobrazit více

Ryby
Luštěniny
Filé
Treska
Fazole

Citrusy
Bylinky
Běžný den
Oběd
Rajčata
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Dušení
Restování
Česká kuchyně

Moje poznámka

Tresčí filé s fazolemi na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pP21

Náhodný recept

Žampiony v orientálním těstíčku se zázvorovými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzová pěna

Přidáno před 1 hodinou

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 5 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno před 15 hodinami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 15 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 16 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

honzam 29. 5. 2015 10:57

Sylva01:fazole přidáte asi po pěti a šesti minutách, rybu otočíte a za další stejnou by měla být hotová) - už jsem to do postupu dopsal

Sylva01 29. 5. 2015 10:49

Za jak dlouho je ryba dušená? Odhadla bych max.10-15 minut..?

Přečtěte si

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak dlouho lze uchovat maso v mrazáku? To záleží na druhu masa, poradíme vám Hodnocení 35×

Jak dlouho lze uchovat maso v mrazáku? To záleží na druhu masa, poradíme vám

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou

Z rajčat a česneku během chvilky připravíme trvanlivou pomazánku. Výborně s ní dochutíme pokrmy Hodnocení 58×

Z rajčat a česneku během chvilky připravíme trvanlivou pomazánku. Výborně s ní dochutíme pokrmy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Velikonoční nádivka z letáku Albert Videorecept

Lucie1001 před 4 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Verunka 81 před 4 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

bublinka.1 před 5 hodinami

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

RomanaMonika před 5 hodinami

Bublanina II

Frana74 před 6 hodinami

Řezy se zakyskou

Koffi před 8 hodinami

Bábovka...

Marcela0123 před 8 hodinami

Tématické fráze:
filé s fazolemi, fazole a file

Suroviny:
filet z tresky, fazole, rajče, cibule, česnek, šťáva citronová, petrželka zelená, víno bílé, olej olivový, křen strouhaný, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní krůtí stehno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda

Medvědí osúch (s medvědím česnekem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Krkovice ve svařáčku,s podušenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 20 min

Vepřové Hokkaidó

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Hříšný čokopohár

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 20 min

Tresčí filé s fazolemi na víně

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora honzam

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém