Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 978 kJ / 234 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,40 g |
Tuky | 2,06 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 110 mg |
Sodík | 3,44 g |
Sůl | 8,08 g |
Sacharidy | 5,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prso nakrájíme na velmi tenké dlouhé plátky - nejlépe to jde ostrým nožem našikmo na délku přes prso, vložíme do směsi chilli omáčky a sójové omáčky a necháme tak hodinku marinovat.
Na stejně dlouhou dobu vložíme do vody špejle s ostrým koncem - bude se s nimi lépe pracovat a bude se z nich lépe stahovat špízek. Krok 2: Kuskus připravíme jak jsem zvyklí, osolíme, ochutíme citronovou šťávou a kůrou.
Proužky kuřecího masa vyjmeme z marinády a napichujeme na špejličky, jako kdybychom stehovali látku před šitím "naplacato". Krok 3: Rozehřejeme pánev, přidáme maličko oleje a vložíme špízky - stačí minuta až dvě na každé straně (samozřejmě můžeme grilovat). Vyjmeme, chvíli odložíme, výpek odvaříme trošičkou tekutiny (bílé víno, voda), přidáme zbytek marinády, zahřejeme, vložíme nakrájenou cibulku, papričku a vypneme. Krok 4: Na servírovací talíř dáme porci kuskusu, špízky a pokapeme trochou omáčky z marinády.
Dále dle chuti - do levé ruky špízek a do pravé vidlička, estéti stáhnou špízek a jedí příborem....
Na stejně dlouhou dobu vložíme do vody špejle s ostrým koncem - bude se s nimi lépe pracovat a bude se z nich lépe stahovat špízek. Krok 2: Kuskus připravíme jak jsem zvyklí, osolíme, ochutíme citronovou šťávou a kůrou.
Proužky kuřecího masa vyjmeme z marinády a napichujeme na špejličky, jako kdybychom stehovali látku před šitím "naplacato". Krok 3: Rozehřejeme pánev, přidáme maličko oleje a vložíme špízky - stačí minuta až dvě na každé straně (samozřejmě můžeme grilovat). Vyjmeme, chvíli odložíme, výpek odvaříme trošičkou tekutiny (bílé víno, voda), přidáme zbytek marinády, zahřejeme, vložíme nakrájenou cibulku, papričku a vypneme. Krok 4: Na servírovací talíř dáme porci kuskusu, špízky a pokapeme trochou omáčky z marinády.
Dále dle chuti - do levé ruky špízek a do pravé vidlička, estéti stáhnou špízek a jedí příborem....
Zveřejněno 24. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špízky na způsob satay s citronovým kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r1yk
Moje poznámka
Kuřecí špízky na způsob satay s citronovým kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r1yk
Nejnovější recepty
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Přidáno před 9 hodinami
Meruňkový páj
Přidáno před 13 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 14 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 14 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mini Pavlova
MichaelaM před 26 minutami
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 8 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 10 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 11 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 13 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 14 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 14 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 16 hodinami
Květákové placičky
Linova před 16 hodinami
Tématické fráze:
špízy burákovou omáčkou
Suroviny:
prsa kuřecí,
omáčka chilli sladká,
omáčka sojová,
kuskus,
kůra citronová,
cibulka jarní,
chilli paprika čerstvá,
olej
Komentáře (1)