Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 978 kJ / 234 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,40 g |
| Tuky | 2,06 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 3,44 g |
| Sůl | 8,08 g |
| Sacharidy | 5,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prso nakrájíme na velmi tenké dlouhé plátky - nejlépe to jde ostrým nožem našikmo na délku přes prso, vložíme do směsi chilli omáčky a sójové omáčky a necháme tak hodinku marinovat.
Na stejně dlouhou dobu vložíme do vody špejle s ostrým koncem - bude se s nimi lépe pracovat a bude se z nich lépe stahovat špízek. Krok 2: Kuskus připravíme jak jsem zvyklí, osolíme, ochutíme citronovou šťávou a kůrou.
Proužky kuřecího masa vyjmeme z marinády a napichujeme na špejličky, jako kdybychom stehovali látku před šitím "naplacato". Krok 3: Rozehřejeme pánev, přidáme maličko oleje a vložíme špízky - stačí minuta až dvě na každé straně (samozřejmě můžeme grilovat). Vyjmeme, chvíli odložíme, výpek odvaříme trošičkou tekutiny (bílé víno, voda), přidáme zbytek marinády, zahřejeme, vložíme nakrájenou cibulku, papričku a vypneme. Krok 4: Na servírovací talíř dáme porci kuskusu, špízky a pokapeme trochou omáčky z marinády.
Dále dle chuti - do levé ruky špízek a do pravé vidlička, estéti stáhnou špízek a jedí příborem....
Na stejně dlouhou dobu vložíme do vody špejle s ostrým koncem - bude se s nimi lépe pracovat a bude se z nich lépe stahovat špízek. Krok 2: Kuskus připravíme jak jsem zvyklí, osolíme, ochutíme citronovou šťávou a kůrou.
Proužky kuřecího masa vyjmeme z marinády a napichujeme na špejličky, jako kdybychom stehovali látku před šitím "naplacato". Krok 3: Rozehřejeme pánev, přidáme maličko oleje a vložíme špízky - stačí minuta až dvě na každé straně (samozřejmě můžeme grilovat). Vyjmeme, chvíli odložíme, výpek odvaříme trošičkou tekutiny (bílé víno, voda), přidáme zbytek marinády, zahřejeme, vložíme nakrájenou cibulku, papričku a vypneme. Krok 4: Na servírovací talíř dáme porci kuskusu, špízky a pokapeme trochou omáčky z marinády.
Dále dle chuti - do levé ruky špízek a do pravé vidlička, estéti stáhnou špízek a jedí příborem....
Zveřejněno 24. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špízky na způsob satay s citronovým kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r1yk
Moje poznámka
Kuřecí špízky na způsob satay s citronovým kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r1yk
Nejnovější recepty
Snadné třešňové muffiny
Přidáno před 2 hodinami
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 4 hodinami
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 4 hodinami
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 5 hodinami
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Jednoduché ovocné nanuky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 16 minutami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 1 hodinou
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 1 hodinou
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 2 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 3 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 3 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 3 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 4 hodinami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 4 hodinami
Tématické fráze:
špízy burákovou omáčkou
Suroviny:
prsa kuřecí,
omáčka chilli sladká,
omáčka sojová,
kuskus,
kůra citronová,
cibulka jarní,
chilli paprika čerstvá,
olej
Komentáře (1)