Obyčejná čočková polévka LFR

La Furi Roja Kuchařka: La Furi Roja

Polévky 0 názorů

Suroviny

350 g čočky
1 cibule
3 stroužky česneku
majoránka
2 mrkve
sůl
pepř
1 zeleninový bujón
máslo
3 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Čočku dáme vařit a mezitím si nakrájíme cibulku a osmažíme na másle, přidáme mouku a uděláme si zásmažku.

  2. Dáme si vařit konvici vody.

  3. Do zásmažky přidáme sběračku "vývaru" z čočky a rozmícháme, poté přilijeme vodu a čočku i s vodou, ve které se vařila. Necháme ještě minimálně dvacet minut vařit.

  4. Mezitím si nastrouháme mrkev a přidáme do polévky, ještě necháme vařit, než vše změkne.

  5. Nakonec přidáme prolisovaný nebo nastrouhaný česnek, majoránku, sůl, pepř a ručním mixérem lehce promixujeme tak, aby se polévka zahustila, ale zbyly v ní kousky čočky i mrkve.

Poznámka

Je jednoduchá a výborná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Obyčejná čočková polévka LFR

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: čočková polévka od babičky čočkova polévka s rajčaty rychla cockova polevka čočková polévka polévka obyčejná čočková polévka top recepty