Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 427 kJ / 2 970 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,80 g |
Tuky | 128,33 g |
Vláknina | 14,00 g |
Cholesterol | 1,37 g |
Sodík | 279 mg |
Sůl | 1,21 g |
Sacharidy | 392,03 g |
Postup přípravy
V menší míse smícháme dohromady mouku, prášek do pečiva, čajový prášek a sůl.
V jiné mísy vyšleháme žloutky s cukrem do světlé pěny a zvlášť ušleháme bílky, aby byly tuhé. Sypkou směs postupně zašleháváme k vajíčkové směsi, přidáme mléko a nakonec lehce vmícháme bílky. Krok 2: Plech vyložíme pečícím papírem, těsto na něj rovnoměrně rozetřeme a pečeme 15-20 minut.
Po upečení přendáme těsto na nový pečící papír, který položíme na vlhkou utěrku, zabalíme do rolády a necháme vychladnout. Krok 3: Mezitím si připravíme náplň:
Plátky želatiny namočíme do studené vody a necháme chvíli nabobtnat.
Jahody si rozmixujeme na hladké pyré a malou část si dáme stranou. Želatinu vymačkáme, přidáme do části rozmixovaných jahod a dáme asi na deset vteřin zahřát do mikrovlnky. Poté obě jahodové směsi smícháme dohromady a necháme vychladnout. Krok 4: Mezitím si umixujeme šlehačku, kterou poté do jahodové směsi postupně přimícháváme.
Dáme do lednice alespoň na 30 minut ztuhnout
Na rozbalený korpus namažeme v silnější vrstvě jahodovou náplň a opatrně zabalíme.
Zveřejněno 31. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda ze zeleného čaje Matcha s jahodovým mousse
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRGW
Moje poznámka
Roláda ze zeleného čaje Matcha s jahodovým mousse
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRGW
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 10 minutami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 51 minutami
Dalgona sušenky
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 19 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno 8. 7. 2025 08:30
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční chlebíček
radekdolezal033 před 3 hodinami
Hovězí plátky na tymiánu
ZboSy před 3 hodinami
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
brtna před 10 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 11 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 12 hodinami
Cuketový perník
Markeeta před 12 hodinami
Bramborové vafle
Leontinka73 před 14 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 15 hodinami
Vepřové na houbách
Sahula před 15 hodinami
Tématické fráze:
roláda se zeleným čajem,
roláda z zeleného čaje recept,
korpus zelený čaj,
zelený čaj korpus,
roláda s čaj matcha,
roláda z zeleného caje,
matcha roláda,
korpus z čaje matcha,
roláda zelený čaj,
recept na zelený čaj korpus,
matcha zelený čaj v prášku recepty,
bábovka ze zeleného čaje,
matcha caj na peceni recept,
tastylife,
hruškové mousse
Suroviny:
mouka hladká,
čaj matcha,
prášek do pečiva,
sůl,
žloutek,
cukr,
mléko,
smetana ke šlehání,
želatina,
cukr moučkový,
jahody
Komentáře (5)