Tiramisu
Suroviny
- 3 pomazánková másla bez příchuti (používám od madeta)
- 3 smetany ke šlehání
- 30 dkg moučkového cukru
- 2,5 balíčku dětských kulatých piškotů
- 0,5 l silné kávy Nescafé
- rum dle chuti
- kakao na posypání
Postup přípravy receptu
Pomazánková másla, smetanu ke šlehání a moučkový cukr dáme do vyšší mísy a šleháme ručním šlehačem při nejvyšších otáčkách do zhoustnutí.
Vezmeme si dortovou formu a na dno naskládáme piškoty, které jsme namáčeli v kávě s rumem. Na to dáme část náplně, opět piškoty, opět krém, opět piškoty a nakonec krém, který uhladíme do roviny.
Celý moučník poprášíme kakaem a dáme ztuhnout do lednice na 24 hodin.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tiramisu
-
Vynikající, dělala jsem na přání na dětskou oslavu (bez rumu samozřejmě, pouze tresť) a sklidil veliký úspěch. Přikládám foto
-
V receptu chybí důležitá poznámka: V průběhu přípravy nezapomeneme řádně a svědomitě olizovat veškeré kuchyňské náčiní
(já svědomitá byla!) -
Nerikala bych tiramisu pokud ho delate z pomazankoveho masla
Ale pokud pouzijem mascarpone to je teprve prave tiramisu -
susenka:nejsem autor, ale já vyšlehám šlehačku a potom přidávám pomazákové máslo a cukr. Nikdy se mi to nesrazilo a vždy se to povedlo.
Možná v tom byla chyba 
-
strasny... Cely krem se mi hned srazil, misto toho aby byl hutny a husty tak byl cely takovy roztekly a ridky, no proste cele na vyhozeni, dve stovky v haji.
-
skusila jsem dotoho dát banán a špatné to nebylo
-
toto množství je na větší formu cca 26 cm
-
Linda:
Já bych to odhadovala na průměr 23 cm Myslím, že ten průměr není tak důležitý. Samozřejmě čím větší, tím bude nižší -
Chí se zeptát do jake velikosti formy se to má dat ???
-
Dělala jsem s mascarpone...vzala jsem ho kolegům do práce a byl tak dobrý, že jsem ho ani nestihla vyfotit :)
-
dělala jsem bylo to opravdu mňam
-
Je tiramisu dobré, ikdyž si na to udělám doma dortovej korpus?? Nebo je to s těma piškotama o hodně lepší?Potřebuju velký kulatý zákusek do dortové formy a bojím se, že jen s piškotama se to bude rozapadat...
-
kedlubna:máš pravdu
-
christy: Ne, ne ztužovač není třeba.
-
Vypadá to výborně
Zítra to chci vyzkoušet a chci se zeptat do tý šlehačky se už nepřidává ztužovač??
