Migas (míchaná vejce s tortillou)

Name: Migas (míchaná vejce s tortillou)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Mexická
Ingredients: 2 kukuřičné tortilly; 2 vejce; lžíce olivového oleje; jarní cibulka; cherry rajčátka; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Susa

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

2 2 kukuřičné tortilly

2 2 vejce

lžíce lžíce olivového oleje

jarní cibulka

cherry rajčátka

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	883 kJ / 211 kcal
Bílkoviny	17,36 g
Tuky	15,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji si osmahneme jarní cibulku. Krok 2: Jakmile je cibulka osmažená, vsypeme na plátky nakrájené tortilly. Krok 3: Chvilku opékáme a poté přisypeme nakrájená cherry rajčátka. Krok 4: Jakmile jsou rajčátka měkká, vlijeme do pánve rozšlehaná vejce a opatrně mícháme. Krok 5: Nakonec směs osolíme, opepříme a můžeme podávat.

Na oleji si osmahneme jarní cibulku.
Jakmile je cibulka osmažená, vsypeme na plátky nakrájené tortilly.
Chvilku opékáme a poté přisypeme nakrájená cherry rajčátka.
Jakmile jsou rajčátka měkká, vlijeme do pánve rozšlehaná vejce a opatrně mícháme.

Krémová míchaná vejce a jak na ně
Nakonec směs osolíme, opepříme a můžeme podávat.

TIP: Jak připravit dokonalá míchaná vejce?

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2015

Poznámka autorky Susa

Mé další recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Migas (míchaná vejce s tortillou)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q9Br

Míchaná vejce s Romadúrem na topince

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Míchaná vejce s avokádem na kukuřičné tortille

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea

Míchaná vejce indonézská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya 15 min

Míchaná vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

finneta

Míchaná vejce se uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Jituska

Dušená zelenina s míchanými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Zobrazit více

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Tvarohový koláč s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 15 min

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Banana bread

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 80 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Minutky

Smažení
Rajčata
Běžný den
Rychlé recepty
Snadné recepty
Snídaně
Recepty pro začátečníky
Recepty do 10 minut
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Migas (míchaná vejce s tortillou)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q9Br

Náhodný recept

Řízečky trošku jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

betulka.vrtulka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nejjednodušší melounová zmrzlina

Přidáno před 7 minutami

Mandarinkové nepečené řezy

Přidáno před 1 hodinou

Pečené papriky plněné sýrovou směsí

Přidáno před 2 hodinami

Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli

Přidáno před 4 hodinami

Burger z trouby v kynutém těstě

Přidáno před 5 hodinami

Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Tonja 31. 7. 2021 07:16

Migas je původně španělské a portugalské jídlo a je jiné. Toto je tzv. mexické migas, stejný název, ale jiné složení, jiné jídlo. Viz en.wikipedia.org/wiki/Migas,

hosta 11. 8. 2015 20:46

Krásné Tex-Mex

- zkusím, možná přidám pokrájenou papriku

Susa 11. 8. 2015 17:46

zuzun: No jasně, tortilla změkne. I když ona sama o sobě není moc tvrdá, ale s těmi vajíčky se krásně spojí

zuzun 11. 8. 2015 17:34

Jeee...nejak tak to delala Nigella, musi bejt dobre! Jen se chci zeptat, ta tortilla zmekne, nebo ne? Delavala jsem vajicka s zitnym tvrdym krekrem, a krekr zmekl!!! To bylo dobre, ale prekvapilo me to.