Míchaná vejce indonézská
Suroviny 2 porce
- 2 vejce
- 2 stroužky česnek rozdrcený
- 1 jarní cibulku (na drobno)
- 1/2 lžičky mleté červené papriky
- 1 mrkev
- hrst zelených fazolek
- dle chuti maggi tekuté
- 2 lžíce olej rostlinný
- sůl
Postup přípravy receptu
Cerstvu mrkvu a fazulku nakrajame na jullien aby sa nam rychlo urobila. Klasicky to robia v indonesii v maziary kde rozdrvia cesnak a cerstve chilli. My ked nemame pridame susenu papriku podlejem troskou oleja a staci nakrajat na drobno.
Dame do woku rychlo oprazit pridame jullien zeleninu a stir fry kdo chce prida trochu chemikalii ako Magii (tak sa robi originalny recept). Tento recept sa neda robit z mrazenej zeleniny lebo stale by mala byt chrumkava nie rozvarena.
Na druhej panvici si spravime klasicku prazenicu. Pridame do predvarenej zeleniny ozdobime na drobno nakrajanou jarnou cibulkou premiesame. Perfektna vegetarianska varianta ani netreba klobasu a slaninu.
Poznámka od kuchařky
Ja som si vzdy myslel ze prazenica - michane vejce sa daju tak najviac ochutit , slaninkou , klobasou ...mylil som sa.Takze ked sa vas opytaju v Indonesii ci chcete europske michane vejce alebo ich domace indoneske.Tak vam pride prekvapko.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Míchaná vejce indonézská
-
Tak tohle mě taky překvapilo
ředkvičky,brokolice,květák-dělávám
ale tyhle suroviny jsou opravdu zajímavé a na fotkách je to krásně barevné a jedlé
+10
-
Toto je taky "zvlastny" recept, na prvy pohlad vyzera ako nic moc, ale v skutocnosti je prekvapujuco dobry a hlavne...taka lacna cina.
vyskusajte -
Fotka krásná a určitě to musí být dobré
-
Recept vypadá velmi chutně, míchaná vajíčka můžem na všechny způsoby
-
Úžasné...
Brzy vyzkouším. -
vypadá to zdravě a dietně, další obměna pro kasická míchaná vajíčka
-
No tak do Indonesie se jen tak nedostanu ,ale vypadá to moc pěkně podle fotky,která je vážně vyvedená.
