Míchaná vejce indonézská

Nonya Kuchař: Nonya

Doba přípravy: 15 2 porce Bezmasá jídla 10 názorů

Suroviny

2 vejce
2 stroužky česnek rozdrcený
1 jarní cibulku (na drobno)
1/2 lžičky mleté červené papriky
1 mrkev
hrst zelených fazolek
dle chuti maggi tekuté
2 lžíce olej rostlinný
sůl
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cerstvu mrkvu a fazulku nakrajame na jullien aby sa nam rychlo urobila. Klasicky to robia v indonesii v maziary kde rozdrvia cesnak a cerstve chilli. My ked nemame pridame susenu papriku podlejem troskou oleja a staci nakrajat na drobno.

  2. Dame do woku rychlo oprazit pridame jullien zeleninu a stir fry kdo chce prida trochu chemikalii ako Magii (tak sa robi originalny recept). Tento recept sa neda robit z mrazenej zeleniny lebo stale by mala byt chrumkava nie rozvarena.

  3. Na druhej panvici si spravime klasicku prazenicu. Pridame do predvarenej zeleniny ozdobime na drobno nakrajanou jarnou cibulkou premiesame. Perfektna vegetarianska varianta ani netreba klobasu a slaninu.

Poznámka

Ja som si vzdy myslel ze prazenica - michane vejce sa daju tak najviac ochutit , slaninkou , klobasou ...mylil som sa.Takze ked sa vas opytaju v Indonesii ci chcete europske michane vejce alebo ich domace indoneske.Tak vam pride prekvapko.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 75 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Míchaná vejce indonézská

Tématické fráze: míchaná vejce bezmasá jídla recepty bezmasé recepty míchaná vejce s tunákem indonezska kuchyně recepty michana vajicka s tunakem indonézská kuchyně indonézská jídla indonéské recepty míchané vejce jídla recepty indonéské vejce míchané vejce doba přípravy křen míchaná vejce míchaná vajíčka na drobno polévka jullien zelenina indonézská míchaná vejce na indonéský způsob jullien zeleninu recepty na indonézská jídla