Maminčiny pečené brambory

cathleen Kuchařka: cathleen

Bramborová jídla 28 názorů

Suroviny

stejně velké brambory
kmín
máslo
sůl
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory dobře omyjeme, rozpůlíme a uložíme na suchý plech řeznou plochou nahoru.

  2. Pokmínujeme je a pečeme při teplotě 180-200°C do doby, než jim na řezné ploše naskáčou hnědé puchýře (na fotkách vidět nejsou, hojně jsme použili kmín drcený).

  3. Podáváme na talíři horké s plátkem másla a solničkou - každý si dá másla a soli podle chuti. Můžeme zapíjet kefírem.

Poznámka

Na tyhle zcela obyčejně upečené brambory od maminky vzpomínám s velikou láskou, vždy mi připomenou dětství...a také i popálený jazyk od horkých voňavých brambor :))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 130 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Maminčiny pečené brambory

  • dadka dadka

    tak máme pečené brambory rádi.Neposypáváme kmínem a jíme s rozmíchaným tvarohem(tvaroh,smetana,cibulka,sůl):yes:

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik

    Zaslinil jsem stejně, jak při pohledu na pečenou kachnu...:-))

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    holky všimly jste si, jak se nám všem sbíhají sliny:yes::-D

    Odpovědět

  • Hedwika Hedwika

    Lenunka: Přesně vystiženo, naprostý souhlas :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • vasekcer vasekcer

    Lenunka::-D

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka

    To je krása, děkuji za připomenutí dětských chvil:-), a taky že je tu konečně normální recept, ve kterém nejsou suroviny, o kterých netuším, co vůbec jsou, natož abych věděla kde je sehnat, i kdybych náhodou chtěla, což vlastně většinou ani nechci:-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Ještě jednou - díky všem :-8 i za vaše hezké vzpomínky.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Velice lákavé foto dobře připraveného"obyčejného"ale moc dobrého jídla,mňam:-p:-K:yes:To nám občas dělávala babička a tu chuť cítím dodnes:-*

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Cath- Ivo, to se Ti parádně povedlo :yes: díky za skvělou připomínku. Hrozné je, že tolik /podle mnohých komentářů/ pamatujeme:-D
    I z ohně jako Pipre aj. :-D Několik let jsem nedělala, musím napravit. Tvoje z fotky jsou lákavé, super:-p+:yes::yes:

    Odpovědět

  • Stefan Stefan(neregistrovaný)

    Taká obyčajná potravina a koľko radostí a spomienok narobí.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    To je jednoduchá krása nesmírná:-*:yes:taky bych ráda ochutnala,doma se to nedělalo,ale jak vzpomíná Maris a Jitkas,tak též jsme dělali v popelu ,vždy jsme se nemohly jako děti dočkat až budou a ty pusinky černé od popela:-p:-D:-D:-DChtěla jsem je vnoučatům udělat když tu byli,ale zrovna pršelo,tak se nedalo.Zkusím tento receptík,to mi láká;-):yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    maris: Maruško, tak na brambory pečené v popelu mám také krásné vzpomínky :-) Když jsme seděli někde v přírodě u ohně, tak vždycky, když už pomalu dohasínalo ohniště, tak jsme tam naházeli brambory a pak byla o ně "bitka" :-D

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Jako maris, pecene v popelu, obcas to skriplo mezi zuby, zapachali jsme kourem na sto honu, ale bylo to uzasne....

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    yanull: ano, o tom jsem také četla, musí to být výborné:yes: Míchali to buď se sádlem a česnekem nebo sádlem a sekanými škvarky:-p

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Když jsme na zahradě vybrali vlastní úrodu, vybrala jsem vždy ty nejmenší brambory, upekla a nasypala do velké mísy, kde na ně čekal utřený česnek se solí. Omaštěné lžící domácího sádla neměly konkurenci. :-p:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: brambory pečené v popelu pečené brambory v ohni brambory v popelu pečené brambory v popelu pečené brambory na ohni brambory na loupačku v troubě branborak maminčiny recepty recept na pecené brambory brambory na ohni brambory pečené v ohni všechno co mám ráda 5.9.2019 maminčiny recepty na sucho pečené brambory brambory pečené na sucho brambory v ohni pečené brambory na loupačku pečené brambory v troubě na sucho maminčiny recepty pečené brambory v troubě brambory pecene na soli recept maminčiny brambůrky brambory jako z popelu

Zapomněl/a jsem heslo