Polentové hranolky s avokádovým dipem

Name: Polentové hranolky s avokádovým dipem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 šálku polenty (60 g); 2 šálky vody; 1 zarovnaná lžička soli; 1 lžička nastrouhaného zázvoru; 1 lžíce nasekané petrželky; olej na opékání; Avokádový dip:; 1/2 zralého avokáda; nastrouhaná kůra z 1 citronu; 4 lžičky citronové šťávy; 50 g měkkého tvarohu; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	389 kJ / 93 kcal
Bílkoviny	6,57 g
Tuky	2,75 g
Vláknina	1,30 g
Cholesterol	8 mg
Sodík	35 mg
Sůl	0,04 g
Sacharidy	9,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu přivedeme k varu, přidáme sůl, petrželku a zázvor. Vsypeme polentu a uvaříme hustou kaši. Krok 2: Hranatou misku nebo pekáček vyložíme potravinářskou fólií a nalijeme do ní polentovou kaši. Necháme vychladnout. Krok 3: Polentu vyklopíme a nakrájíme na hranolky o hraně cca 1,5 cm. Krok 4: Pánev potřeme olejem a hranolky opečeme ze všech stran dozlatova. Během opékání bude třeba vždy přidat pár kapek oleje. Krok 5: Dip: Avokádo rozmačkáme vidličkou a smícháme s ostatními surovinami.

Vodu přivedeme k varu, přidáme sůl, petrželku a zázvor. Vsypeme polentu a uvaříme hustou kaši.
Hranatou misku nebo pekáček vyložíme potravinářskou fólií a nalijeme do ní polentovou kaši. Necháme vychladnout.
Polentu vyklopíme a nakrájíme na hranolky o hraně cca 1,5 cm.
Pánev potřeme olejem a hranolky opečeme ze všech stran dozlatova. Během opékání bude třeba vždy přidat pár kapek oleje.
Dip: Avokádo rozmačkáme vidličkou a smícháme s ostatními surovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polentové hranolky s avokádovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zypy

Pečené batáty s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Celozrnné špagety s avokádovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Smažené kedlubnové hranolky s rajčatovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Polentové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Křupavé polentové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

efiee 60 min

Salát s avokádovým dipem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 15 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 180 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Avokádo
Bylinky
Citrusy
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Polentové hranolky s avokádovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zypy

Náhodný recept

Zapečené brambory pana Jana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

karotka852 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená jablka s rybízovou nádivkou

Přidáno před 1 hodinou

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera Videorecept

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera

Přidáno před 2 hodinami

Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí

Přidáno před 11 hodinami

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 13 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 14 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 15. 9. 2015 17:25

Přečtěte si

Nejlepší svačinky na cestu do Chorvatska a jak je správně zabalit: Tenhle fígl máme od kamarádky ze Španělska a funguje

Jak udělat polevu, která neteče? Přestaňte se trápit s řídkou polevou Hodnocení 77×

Jak udělat polevu, která neteče? Přestaňte se trápit s řídkou polevou

Cukrářka z Liberce radí, jak upéct dokonale nadýchanou roládu a jak ji zavinout, aby nepopraskala

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Poleva na perníčky a cukroví musí být hladká, jemná a hustá, aby z nich nestékala Hodnocení 16×

Poleva na perníčky a cukroví musí být hladká, jemná a hustá, aby z nich nestékala

Bratislavská plec: Pamatujete tuhle hospodskou retro klasiku? Šťavnaté maso v pikantní omáčce připravíte lehce i doma

Jak má vypadat ideální poleva na perníčky? Vychytejte dostatečně hustou konzistenci Hodnocení 1×

Jak má vypadat ideální poleva na perníčky? Vychytejte dostatečně hustou konzistenci

Nejnovější články

Cukrářka z Liberce radí, jak upéct dokonale nadýchanou roládu a jak ji zavinout, aby nepopraskala

Proč v restauraci často utratíte víc, než jste plánovali: Velkou roli hraje sestavení menu, popisy jídel i rychlost pouštěné hudby

Bratislavská plec: Pamatujete tuhle hospodskou retro klasiku? Šťavnaté maso v pikantní omáčce připravíte lehce i doma

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

lenka.s.r před 7 minutami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Panova před 1 hodinou

Chorvatská blitva (krumpir i blitva)

magdalenka před 1 hodinou

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

magdalenka před 1 hodinou

Langoše

magdalenka před 2 hodinami

Bigos pana Tadeusza

magdalenka před 2 hodinami

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 11 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 12 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 12 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 13 hodinami

Tématické fráze:
polentove hranolky, crispins s avokadovym dipem, recept na tartar z tuňáka s avokádovým krémem, cuketovo polentove hranolky, polentové závitky

Suroviny:
polenta, voda, sůl, zázvor, petrželka, olej, avokádo, citron, šťáva citronová, tvaroh měkký, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Marokánky III - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 75 min