Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 193 kJ / 2 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,60 g |
| Tuky | 122,40 g |
| Vláknina | 22,30 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 188,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kukuričnú krupicu vsypeme do vývaru a za stáleho miešania 5 minut varíme. Odstavíme z ohňa a vmiešame strúhaný syr, oriešok a korenie. Polentu rozotrieme na studenou vodou opláchnutú dosku do tvaru obdĺžnika asi na 1-1,5 cm vysoko. Posypeme orechami jemne ich do polenty pritlačíme. Necháme úplne vychladnúť.
Krok 2: Vychladnutú polentu rozdelíme na obdĺžniky a v horúcom oleji vyprážame dozlata z oboch strán.
Krok 3: Medzitým si pripravíme šalát: Ľadový šalát natrháme do misy, pridáme nadrobno narezanú cibuľu, na malé kocky narezané paradajky, bazalku a premieame.
Krok 4: Olej, citrónovú šťavu a cukor vyšľaháme a vmiešame do šalátu.
Krok 5: Polentu na tanieri obložíme šalátom a šunkou.
Zveřejněno 16. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polenta na hlávkovém salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0PgL
Moje poznámka
Polenta na hlávkovém salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0PgL
Nejnovější recepty
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 16 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 19 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr buchta
mishupino před 23 minutami
Frankfurtská polévka bez mléka
Honza62 před 1 hodinou
Pomazánka z tuňáka a celeru
AnnaGrabmylerova před 1 hodinou
Dršťková polévka
Panova před 1 hodinou
Dršťková polévka I
Panova před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
Zuzapel před 3 hodinami
Linecký mřížkový koláč
veraslaba před 7 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 15 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 17 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 18 hodinami
Tématické fráze:
jak vypada uvarea polenta,
polenta recepty,
recepty z hlavkového salatu,
hlávkový salát recepty
Suroviny:
krupice kukuřičná,
vývar masový,
sýr blaťácké zlato,
ořech muškátový,
pepř,
ořechy mleté,
olej,
rajče,
cibule,
olej olivový,
cukr,
citron,
bazalka čerstvá,
šunka
Komentáře (14)
Jituš, díky za link, pozrela som sa.
tejaja: Chutnala stejně, jako když ji uvaříš doma a necháš zchladnout. Rozhodně šetří čas
http://eshop.provita.cz/polenta-500g-amunak/d-7306...
V ČR se prodávala hotová, uvařená polenta v plastovém rukávu
Johanka128: Nerozumiem, akú kupovanú máš na mysli? Dostať kúpiť hotovú polentu? Asi máš na mysli instantnú, nie? Kľudne použi, len musí byť hustá, aby dobre držala tvar.