Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 193 kJ / 2 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,60 g |
| Tuky | 122,40 g |
| Vláknina | 22,30 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 188,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kukuričnú krupicu vsypeme do vývaru a za stáleho miešania 5 minut varíme. Odstavíme z ohňa a vmiešame strúhaný syr, oriešok a korenie. Polentu rozotrieme na studenou vodou opláchnutú dosku do tvaru obdĺžnika asi na 1-1,5 cm vysoko. Posypeme orechami jemne ich do polenty pritlačíme. Necháme úplne vychladnúť.
Krok 2: Vychladnutú polentu rozdelíme na obdĺžniky a v horúcom oleji vyprážame dozlata z oboch strán.
Krok 3: Medzitým si pripravíme šalát: Ľadový šalát natrháme do misy, pridáme nadrobno narezanú cibuľu, na malé kocky narezané paradajky, bazalku a premieame.
Krok 4: Olej, citrónovú šťavu a cukor vyšľaháme a vmiešame do šalátu.
Krok 5: Polentu na tanieri obložíme šalátom a šunkou.
Zveřejněno 16. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polenta na hlávkovém salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0PgL
Moje poznámka
Polenta na hlávkovém salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0PgL
Nejnovější recepty
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 1 hodinou
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 4 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 4 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 4 hodinami
Smažené sýrové koule se šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Dětský slaný koláč
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí nudle
Misicka77 před 1 hodinou
Játrové knedlíčky do polévky
Misicka77 před 1 hodinou
Slepičí válečky na houbách
Jan Nemec před 1 hodinou
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komtesina před 1 hodinou
Čočková polévka
Berry7CZ před 3 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jabitek před 3 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 4 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Dadka0 před 6 hodinami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 8 hodinami
Tématické fráze:
jak vypada uvarea polenta,
polenta recepty,
recepty z hlavkového salatu,
hlávkový salát recepty
Suroviny:
krupice kukuřičná,
vývar masový,
sýr blaťácké zlato,
ořech muškátový,
pepř,
ořechy mleté,
olej,
rajče,
cibule,
olej olivový,
cukr,
citron,
bazalka čerstvá,
šunka
Komentáře (14)
Jituš, díky za link, pozrela som sa.
tejaja: Chutnala stejně, jako když ji uvaříš doma a necháš zchladnout. Rozhodně šetří čas
http://eshop.provita.cz/polenta-500g-amunak/d-7306...
V ČR se prodávala hotová, uvařená polenta v plastovém rukávu
Johanka128: Nerozumiem, akú kupovanú máš na mysli? Dostať kúpiť hotovú polentu? Asi máš na mysli instantnú, nie? Kľudne použi, len musí byť hustá, aby dobre držala tvar.