Vepřová panenka a salát
Doba přípravy: 25 2 porce Vepřové maso 0 názorů
Suroviny
- panenka
- vejce
- brambory
- sůl
- pepř
- olej
- salát
- paprika čerstvá
- kukuřice
- ocet
- cukr
- kmín
- 0,5 litru vody
Postup přípravy receptu
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medailonky. Osolíme, opepříme.
A na rozpalované pánvi ji osmahneme z každé strany 4 minuty.
Salát ochutíme:
1 velká lžíce octa, 1 malá lžíce cukru, 1 malá lžíce soli, 0,5 litru vody a špetku pepře. Brambory upečeme v grilu se solí a kmínem.
Poznámka
Doba smažení závisí na tom, jak hrubé medailonky nakrájíte. Panenka by měla být trochu růžová. Rozkrojte ji a zkontrolujte. Jak bude málo, tak ji můžete nechat dojít v alobalu - uděláte kapsu z alobalu a panenku tam zabalte na 5 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 333 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřová panenka a salát
K receptu nejsou žádné komentáře.
