Krůtí v kávové marinádě s celerovým salátem

2 lžičky 2 lžičky mleté kávy

0,5 - 1 lžička 0,5 - 1 lžička mletého chilli

1 lžička 1 lžička římského kmínu

1/2 lžičky 1/2 lžičky uzené papriky

1/2 lžičky 1/2 lžičky třtinového cukru

1 - 1,5 lžičky 1 - 1,5 lžičky soli

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

400 g 400 g krůtích prsou vcelku

Celerový salát:

1/2 1/2 bulvy celeru

4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany

2 lžíce 2 lžíce majonézy

2 lžičky 2 lžičky ostré hořčice (dala jsem ostrou hrubozrnnou)

2 lžíce 2 lžíce citrónové šťávy

sůl

sekaná petrželka