Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 548 kJ / 1 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,03 g |
| Tuky | 12,56 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 191,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těstíčko si připravíme tak, že do misky dáme mouku, vejce, pivo a metličkou rozmícháme, trochu osolíme.
Krok 2: Ze žraloka vyřízneme opatrně páteř, osolíme, opepříme, polijeme citronovou šťávou. Žraloka ponoříme do pivního těstíčka, smažíme na slunečnicovým oleji a přidáme kousek másla.
Krok 3: Salát omyjeme, nakrájíme rajčata, osolíme, opepříme a polijeme olivovým olejem.
Krok 4: Brambory jsem uvařil v osolené vodě s kmínem - i se slupkami. Jak byly měkké, zcedil jsem je, přidal jarní cibuli, máslo a rozšťouchal.
Zveřejněno 17. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žralok v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/549X
Moje poznámka
Žralok v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/549X
Nejnovější recepty
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 8 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 9 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 13 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 17 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 18 hodinami
Mramorový tvarožník
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babetka - jemná a vláčná
Horkekafe před 3 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 6 hodinami
Podmáslový řízek
magdalenka před 8 hodinami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 9 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 9 hodinami
Klasické palačinky
Vanish před 10 hodinami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 10 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 12 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 12 hodinami
Tématické fráze:
žralok recept,
recept žralok,
žralok ostroun,
jak pripravit zraloka,
ostroun obecný recepty,
žralok modrý recept,
ostroun recepty,
žralok ostroun recept,
ostroun recept,
žralok recepty,
steak ze žraloka recept,
ž ralok ostroun,
ostroun obecný,
%c5%beralo%c4%8die+stejky,
stejky ze zraloka,
recept na žraloka,
ostroun na másle recept,
obalovaný steak ze žraloka recepty,
recept zralok m9dry,
stejky z zraloka
Suroviny:
sůl,
pepř,
citron,
olej,
máslo,
mouka hladká,
pivo světlé,
vejce,
brambory,
kmín celý,
salát,
olej olivový,
rajče,
cibule
Komentáře (12)
Takto vyzerajú časti žraločieho chrbta kupované v Metre: https://www.toprecepty.cz/recept/2671-zraloci-hrbe...
Drahos z kamene: kde jste TO koupil?
Já dělávám stejky na přírodní způsob a když budu jen trošku přehánět, tak lepší "rybku" jsem nejedl
No, rejnok se taky dá...
Takto vypadají steaky ze žraloka:
http://www.bikos.cz/detail/14382/r-zralok-steak-mr...