Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 044 kJ / 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 0,12 g |
| Vláknina | 3,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 28,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na dno pekáčku dáme snítky rozmarýnu a celé stroužky česneku.
Krok 2: Maso osolíme, vložíme do pekáče na rozmarýn a dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova a doměkka.
Krok 3: V kastrůlku rozmícháme víno s marmeládou, přidáme lžičku koření pěti vůní a za stálého míchání přivedeme k varu. Pak necháme na mírném ohni 5 minut probublávat, až víno lehce zhoustne.
Krok 4: Z měkkých stehýnek slijeme všechen tuk a maso přelijeme připraveným vinným rozvarem. Pekáček vrátíme ještě na 15 minut do trouby, v polovině času stehna ještě jednou přelijeme, až pěkně zkaramelizují.
Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem.
Zveřejněno 20. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní stehna na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MAwm
Moje poznámka
Kachní stehna na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MAwm
Nejnovější recepty
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 12 hodinami
Párečky v těstíčku
Přidáno před 14 hodinami
Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 19 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní fazolková polévka s bramborem a koprem
limosek před 1 hodinou
Játrový sýr podle ČSN
19488 před 11 hodinami
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 14 hodinami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 15 hodinami
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 17 hodinami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 17 hodinami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 17 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 18 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 19 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 19 hodinami
Tématické fráze:
kachna na cervenem vine,
kachní stehna recepty,
kachní stehna,
kachní stehna recept,
pecena kachna na červeném víně,
kachni prsa na cervenem vine,
kuřecí stehna na červeném víně,
recept na kachní stehna,
kachní čtvrtky recept,
kachna na vine,
kachní stehna na zelenine,
kachni prsa na vine,
kruti stehno na cervenem vine,
pečené kachní stehno na červeném víně,
kachni stehno recept,
kachni ctvrtky na červeném víně,
kachna na víně,
kachni prsa na vině s červeným zelim,
kachna recept,
kchna na červeném víně
Suroviny:
stehno kachní,
rozmarýn,
česnek,
sůl,
koření pěti vůní,
víno červené suché,
marmeláda rybízová
Komentáře (10)