Babiččiny domácí koblížky
Koblihy se dřív dělávaly zpravidla jen během masopustu. V dnešní době si je můžeme kdykoliv koupit, ale přece jen není nad ty domácí. Z kynutého těsta vytvarujeme kolečka, naplníme marmeládou, uzavřeme a dozlatova usmažíme.
Suroviny pro 1 dávka
z jedné dávky vyjde kolem 50 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 573 kJ / 4 917 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,66 g |
| Tuky | 133,04 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 7,00 g |
| Sůl | 17,37 g |
| Sacharidy | 757,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z 250 ml vlažného mléka a rozdrobeného droždí necháme vzejít kvásek. Heru rozpustíme a necháme lehce vychladnout.
Krok 2: Mouku, sůl a cukr promícháme, přidáme kvásek a dobře rozmícháme.
Krok 3: Dále přidáme vejce s vlažným tukem a promícháme. Podle konzistence těsta přidáváme dle potřeby zbytek mléka. Hotové těsto necháme kynout a během kynutí těsto dvakrát prohněteme.
Krok 4: Z těsta vyválíme na pomoučené ploše plát, ze kterého vykrajujeme skleničkou kolečka. Na část koleček dáme marmeládu a druhým kolečkem je přiklopíme. Pak skleničkou objedeme kraje a uhladíme.
Krok 5: V rozpáleném oleji smažíme koblihy tak, aby jednotlivě plavaly. Musíme je během smažení otáčet.
Krok 6: Píchnutím do koblížků poznáme, zda už jsou hotové.
Zveřejněno 21. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččiny domácí koblížky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V5kz
Moje poznámka
Babiččiny domácí koblížky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V5kz
Nejnovější recepty
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Přidáno před 4 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin
Přidáno před 5 hodinami
Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem
Přidáno před 12 hodinami
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 14 hodinami
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 4 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 5 hodinami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 6 hodinami
Chili con carne
bobnak před 6 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Evellinka před 6 hodinami
Myslivecké věnečky - strojkové cukroví
Ilona71 před 7 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
Igracek před 8 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Sasid před 9 hodinami
Křehký koláč s jablky
andy.mocuba před 9 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
2709sari před 9 hodinami
Tématické fráze:
domácí koblížky,
domaci koblizky recept,
recept na domácí koblížky,
koblizky,
koblížky s marmeládou,
recept na koblížky,
domaci koblisky,
babičiny koblížky,
koblizky bez vajec,
koblížky domácí,
koblisky,
babiččiny domácí koblihy,
domácí koblížek,
pečení koblížků,
jak naplnit koblížky,
koblizky recept bez vajec,
babiččiny recepty,
kobliski,
koblížek recept,
domácí koblížci
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
sůl,
tuk hera,
droždí čerstvé,
mléko,
vejce,
marmeláda,
olej
Komentáře (18)
Ivana:Je to jednoduche je naplnit ale jen malinko marmelady a je to snadne zvladla jsem to i ja a je mi 13