Třešňové taštičky z listového těsta

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Doba přípravy: 40 min. 10 porcí Moučníky , Záviny, rolády 14 názorů

Suroviny

500 g balení listového těsta
500 g odpeckovaných třešní
2 lžičky citrónové šťávy
50 g cukru krupice
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce třešňové pálenky nebo bílého rumu
1 zarovnaná lžíce Solamylu
1 bílek a asi
2 lžíce cukru krupice na potření a posypání taštiček
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do kastrůlku dáme krupicový cukr a na mírnějším ohni umícháme tmavší karamel. Pak do něj přihodíme třešně pokapané citrónovou šťávou, vanilkový extrakt a pálenku nebo rum.

  2. Stále mícháme, zpočátku se z karamelu utvoří tvrdá hrouda, ale po chvíli se rozpustí a spojí s třešněmi. V tomto okamžiku zalijeme Solamylem rozmíchaným ve 2 lžících studené vody a dobře promícháme. Třešně se krásně zahustí. Sundáme z tepla a necháme vychladnout.

  3. Listové těsto rozválíme a nakrájíme na obdélníky asi 15x13 cm.

  4. Okraje každého plátu potřeme bílkem prošlehaným se lžící vody. Ke kratší straně každého plátu dáme 2-3 lžíce třešňové náplně, volné těsto přes ni přehneme a okraje přitiskněte.

  5. Vzniklé taštičky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je zbylým bílkem a posypeme krupicovým cukrem. Pak do každé taštičky ostrým nožem uděláme našikmo tři zářezy.

  6. Pečeme je dozlatova asi 25 minut při 180°C.

  7. Před podáváním taštičky necháme vychladnout.



    Zdroj: časopis Apetit, upraveno

Poznámka

Náplně jsem záměrně připravila více a podávala jako výborný doplněk k taštičkám :o)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 367 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Třešňové taštičky z listového těsta

  • Hanka Hanka(neregistrovaná)

    taštičky neměly chybu, zvlášť, když byly ještě vlahé. I druhý den byly dobré. Chuťově vynikající byla náplň, jen se mi tam zdálo moc šťávy, tak jsem hmotu přecedila a dala jen ty třešně. Zbytek šťávy jsem doředila vodou a vypili jsme. Určitě dobrá bude také náplň z višní či meruněk nebo borůvek. :yes: :yes: :-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jituško,to je krása:-KMáš je jako z pekárny,mňam:-p:yes:

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autorka receptu)

    Jana Remková: tak to já mám jednodušší v tom, že jen vylezu na zahradu :-D. Ale i tak jsem měla problém, máme posekáno a díky suchu je tráva všude jako seno. Jen pod jednou jabloní jsem našla kousek zeleně :-)

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autorka receptu)

    Děkuji všem za chválu, ta vždycky potěší :-8:-D

    Iva K.: já si vanilkový extrakt dělám sama. 2-3 lusky vanilky naložím do 150 ml silnějšího alkoholu, nejlépe nějakého bez příchutě, většinou do vodky. Nechám louhovat, nejméně měsíc, ale klidně i déle. Extrakt ztmavne a pěkně voní po vanilce. Pak ho uchovávám v ledničce a používám do pečiva.

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    úžasnééé:yes::-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Týý jo!! Ta fotka je nádherná. Já jsem si říkala, že taky vezmu talíř, položím jej před barákem do trávy a vyfotím. :-D Jenže asi by mne odvezli rovnou do blázince :-D:-D. Krásný recept:yes:

    Odpovědět

  • mia2404 mia2404

    Paráda , vyzerajú lepšie ako tie z obchodu :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • scofiq scofiq

    určitě vyzkouším, ukládám a posílám bodík

    Odpovědět

  • MajkaM MajkaM

    Luxusní zákusek,třešně nemáme,ale máme hodně jahod, upeču z nich.:-p

    Odpovědět

  • Iva K. Iva K.(neregistrovaný)

    Co je vanilkový extrakt a kde se dostane koupit?
    Děkuji.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To se Ti povedlo :-):yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • Jackie79 Jackie79

    Teda :yes::yes:.. vypadají lépe než od pekaře..:-p :-)

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    :yes::-p Ty jsou krásné ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: taštíčky z listoveho testa listové těsto s třešněmi třešňový koláč z listového těsta domácí třešňová šťáva listové těsto taštičky tresnova kapsa třešnová nápln třešňová buchta z listového těsta třešňova kapsa recept tresnove kapsy třešňové recepty třešňové kapsy recepty listova kapsa s visni recepty z listového těsta taštičky z listového těsta recept těsto na taštičky listove testo se třešněmi taštičky z listového těsta s třešněmi tresnove satecky listove testo atresne

Zapomněl/a jsem heslo