Krůtí stehno na víně s liškami a šalvějí
Suroviny
- 2 krůtí stehna
- 150 ml bílého suchého vína
- hrst lišek
- lístky čerstvé šalvěje
- drůbeží vývar
- 50 g slaniny
- 50 g másla
- sůl
Postup přípravy receptu
Krůtí stehna omyjeme, osušíme, osolíme a vložíme do pekáčku. Slaninu pokrájíme na kostičky a posypeme s nimi maso.
Vložíme do předehřáté trouby, necháme zapéct, podlijeme vínem, přidáme lišky a šalvěj, přikryjeme a zvolna pečeme. Je-li třeba, podléváme vývarem.
Když je maso téměř měkké, pekáček odkryjeme a dopečeme dozlatova. Na závěr zašleháme do výpeku máslo.
Poznámka od kuchařky
Před podáváním vytáhneme ze stehen " metličky " / ploché měkké kosti /
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí stehno na víně s liškami a šalvějí
-
dcluděk: děkuju
, na lišky si musíme počkat -
Vypadá to nádherně a jistě to bude i tak chutnat a ještě něco, v jednoduchosti je krása. Určitě recept zařadím do svého jídelníčku a jakmile narazím na lišky, hned se vrhnu na stehno
-
Další nádhera,která mi unikla
-
prostě nááááádhera
hned bych si dala mňam -
magdalenka: dám je za 14,-
-
tohle mi uteklo -
maris:tak poď k nám, tu je kilo za 15 euro...(ale nikto to nekúpi!)
-
1974andrea:fáákt ?
, no to se opravdu nevyplatí. To já s nimi na trh chodit nebudu -
maris:Nene, byly za 16,10Kč, doprodej, sice velké, ne drobné, ale holky za tu cenu se nevyplatí jet ani autem do lesa
-
1974andrea: Andrejko - asi za 161,-, ne ?
Děkuju -
Krásné a lišky mám, 500g košík z Makra za 16,10Kč
. U nás zatím neroste nic
-
rebeka:
-
maris: napsala jsi to moc hezky, naprosto s tím souhlasím
-
maris:
