Kachní stehna se zelím

Katy_fm

7 názorů

13. 4. 2009 11:47

Kachní stehna se zelím, kachní stehno se zelím — kachní stehno se zelím

4 4 kachní stehna

2 2 sterilované zelí

sůl

kmín

brambory (nemusí být)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Stehna omyji, osuším a opeču na pekáčku bez tuku nejprve kůží dolů, aby pustila vlastní tuk, pak obrátím a dopeču. Stehna pustí mnoho tuku, přebytek odeberu na pozdější podlévání.
Pod stehna rozložím opláchnuté zelí, okmínuji, stehna hodně osolím.
Mohu 0,5 h před koncem přidat brambory. Vodou podlévám max. 1,5 dcl.
Peču 1,5 h 200°C dle trouby.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kachní stehna na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 90 min

Kachní stehna s dýňovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pečená kachní stehna se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 150 min

Načíst další

Přečtěte si

Babské rady: Jak jednoduše odstranit vodní kámen v kuchyni? Pomůže obyčejná soda, ocet nebo coca-cola

Špičkový šéfkuchař Marek Raditsch miluje vnitřnosti a nám prozradil recept na vepřová líčka po kantonsku s omáčkou pěti vůní

Skromné vaření: Znáte kocmrdu? Levný staročeský pokrm z brambor překvapí úžasnou chutí. A vyjde jen na pár korun

Komentáře

Lenka

27. 5. 2014 14:23

právě peču ale mela sem je mražené tak jsem dala červené zelí i se šťávou,posypala cukrem,vegetou a kmínem,na to položila nasolené kachní stehna a peču.uvidím jaké to bude ale vypadá to luxusně

marky

1. 10. 2012 10:39

vynikající.... já jsem nedávno objevila tady někde na dikuzi video recepty eurofitu a je to úplná paráda. Vařila jsem podle nich tady tu kachnu, a celá rodina si moc pochutnala.. youtu.be/Wy5jUPHyX-w